Anda sedang mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Kali ini yzmalicious kitchen sharing salah satu menu olahan dada ayam yaitu Sate Ayam yang empuk dan gurih dipadukan dengan siram an bumbu. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Siapkan 1 kg daging ayam campur paha dada dan kulit
- Ambil Saus Kacangnya
- Sediakan 150 gr Kacang Tanah – goreng sampai agak coklat
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 bawang merah
- Ambil 3 kemiri
- Ambil 1 sdm minyak sayur
- Ambil 150 ml santan
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Air panas
- Siapkan Kecap manis
I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya.
Cara membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Potong kotak ayam dan kulit lalu bumbui dengan garam, mrica, jeruk nipis secukupnya.Diamkan 1-2jam didalam kulkas.
- Haluskan kacang tanah, bawang merah, bawang putih, kemiri, lalu tumis dengan 1sdm minyak tambahkan santan, api sedang, masak hingga mengeluarkan minyak lalu tambahkan garam dan gula. Matikan api dan sisihkan sausnya. Jika mau menyajikan tinggal tambah air panas dan kecap manis.
- Setelah 1-2jam tusuk daging dengan tusuk sate. Panaskan panggangan sate, lalu bakar sate sambil diolesi kecap manis dan balik balik sampai matang betul.
- Sajikan sate dengan saus kacang, rajangan bawang merah dan lombok rawit
Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Satu bagian sebagai bumbu pencelup sate sebelum Anda bakar dan satu bagian bumbu lagi untuk dipanaskan kembali. Panggang di atas bara api hingga matang, angkat celupkan kedalam bumbu sate dan panggang kembali hingga matang. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
