Anda sedang mencari inspirasi resep salted egg fried chicken rice bowl yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal salted egg fried chicken rice bowl yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salted egg fried chicken rice bowl, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan salted egg fried chicken rice bowl enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Banyak sahabat CWS yang request menu Rice Bowl rasa Telur asin alias Salted Egg dengan saus yang creamy. Banyak banget dijual di resto maupun cafe. Add the sliced fried chicken, pour in the eggs around the chicken.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan salted egg fried chicken rice bowl sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Salted Egg Fried Chicken Rice Bowl menggunakan 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Salted Egg Fried Chicken Rice Bowl:
- Gunakan 300-400 gram daging ayam paha atas (hanya daging dan kulit, tanpa tulang) Kira-kira 5-6 potong paha atas, Potong kotak
- Siapkan secukupnya Tepung maizena
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 1 sdm margarin
- Gunakan 3 butir kuning telur asin, haluskan. Saya menggunakan saringan
- Gunakan 125 mL susu putih UHT
- Siapkan 1-2 buah cabai merah besar, iris serong
- Sediakan 3 buah cabai rawit merah, potong
- Siapkan 30 lbr daun kari (saya kira-kira saja) Boleh diganti 1/2 ikat daun kemangi, petik
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- Ambil Optional: 1/4 sdt garam
- Gunakan Bumbu perendam ayam:
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 3 sdt kecap asin
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
If you love fried chicken, you're going to love this absolutely addictive salted egg yolk fried chicken. When the duck eggs are brined, they get a salty (duh) aroma with a firm gelatinous egg white and a perfectly round firm golden orange yolk. Salted egg fried rice can be simple or fancy. I'm not a fancy kind of girl.
Langkah-langkah menyiapkan Salted Egg Fried Chicken Rice Bowl:
- – Rendam ayam dalam bumbu perendam kurang lebih 15 menit. Sisihkan. - – Lumuri ayam dengan tepung maizena secara merata. - – Siapkan wajan dan goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Sisihkan. - – Gunakan wajan yang sama untuk menggoreng cabai dan kemudian daun kari atau kemangi secara terpisah hingga crispy. Sisihkan. - – Panaskan margarin dan sedikit minyak di dalam wajan, tambahkan kuning telur asin dan aduk cepat selama beberapa detik. - – Tuang susu dan didihkan.
- Masukkan gula pasir, kaldu bubuk dan garam bila kurang asin. Masak hingga kental. - – Tambahkan daun kari atau kemangi dan cabai goreng. - – Terakhir, masukkan ayam, lalu aduk rata. - – Sajikan panas dengan nasi putih dan telur mata sapi. - Untuk 3-4 porsi
I like delicious minus the fluff and over-the-top plating. We just do delicious and this salted egg fried rice, as simple as it is to make, is so deliciously complex in flavors. And for an umami touch, I topped it with furikake. Crisp your rice: Heat a large frying pan over medium high. My eggs come from my own chickens in my back yard…I know they.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan salted egg fried chicken rice bowl yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!