Anda sedang mencari ide resep sate ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. Lihat juga resep Sate Lilit Ayam Khas Bali enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate ayam memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate ayam:
- Sediakan 500 gr dada ayam
- Gunakan minyak seckupnya
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 1 sdm bubuk ketumbar
- Sediakan merica seckupnya
- Ambil 1 bh gula jawa disisir
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan kecap seckupnya
Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur hingga harum. Tuangi air dan masak hingga kental.
Langkah-langkah membuat Sate ayam:
- Cuci bersih ayam dan potong ayam terserah boleh dadu boleh memanjang
- Setelah ayam dipotong…siapkan bumbu yang sudah dihaluskan campur dengan ayam lumuri bumbu..marinasi slama 30 menit agar bumbu meresap
- Setelah di marinasi potongan daging ayam tadi ditusuk dengan tusuk sate..untuk jumlah selera ya
- Kemudian dipanggang atau dibakar pakai arang..kalo saya karna adanya teflon saya panggang dengan teflon, sesekali dilumuri dengan kecap sesuai selera… bakar hingga kecoklatan
- Sajikan selagi hangat dengan irisan bawang merah dan cabe jika ad sambel kacang juga bisa. selamat menikmati
Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Perpaduan rempah khas Indonesia dan ekstrak tiram super gurih, yang digunakan. Tusuk ayam berbumbu dengan menggunakan tusuk satai. Bakar di atas bara api hingga. Satay (/ˈsɑːteɪ/ SAH-tay, in USA also /ˈsæteɪ/ SA-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
