Lagi mencari ide resep sempol ayam kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam kenyal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sempol Ayam Kenyal, Empuk Ala Rumahan. Bagi kamu penggemar jajanan kaki lima, mungkin sudah sangat familiar dengan sempol. Jajanan satu ini terbuat dari olahan ayam yang ditusuk menggunakan bambu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam kenyal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam kenyal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempol ayam kenyal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol ayam kenyal memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sempol ayam kenyal:
- Siapkan Bahan giling/blender :
- Ambil 500 gr daging ayam fillet
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 btng daun bawang pre..iris2
- Siapkan 2-3 siung bawang putih
- Ambil Tmbahkan sdkit air spy mudah digiling/diblender
- Ambil Bahan kering :
- Sediakan 250 gr tepung sagu tani/tapioka
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Siapkan secukupnya Garam..kaldu jamur…lada bubuk
- Gunakan Bahan celup :
- Sediakan Telur ayam
Sangat kenyal dan tentu saja enak. Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Tekstur sempol yang kenyal dengan citarasa yang gurih memang enak dijadikan camilan keluarga yang murah meriah. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Langkah-langkah membuat Sempol ayam kenyal:
- Campur bahan yg sudah digiling dgn bahan kering..uleni sampe semua bahan tercampur rata dan tidak seberapa lngket ditangan…jika adonan dirasa masih terlalu lembek..bisa ditambahkan sdkit tepung sagu/tapioka smpe dirasa pas teksturnya..
- Stelah itu bentuk adonan dgn cara dililitkan ketusuk sate dan dikepal2 berbentuk oval panjg..lakukan smpe adonan habis
- Lalu rebus air sampe mendidih…masukan adonan sempol kedalam air mendidih dan rebus hingga matang dan mengambang
- Siapkan dan panaskan minyak goreng yang banyak spy adonan sempol bisa terendam saat digoreng
- Goreng sbntr sempol yg sdh direbus tadi sblum dicelupkan kedalam kocokan telur..stelah itu celupkan sempol kedlm kocokan telur smpe merata…lalu goreng lagi hingga matang kecoklatan..lakukan sampe habis
- Sudah matang…sempol siap disajikan buat cemilan anak2..dijamin higenis dan aman utk dikonsumsi…selamat mencoba bu ibu…😘
Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Kepopulerannya pun menarik orang untuk mencari tahu resep sempol ayam sendiri di rumah. Ternyata saat dipraktikkan, memang tak begitu susah. Asal punya bahan utamanya, kamu pun bisa menikmati sempol ayam yang rasanya juara, empuk, kenyal, dan bikin nagih. Cara membuat sempol ayam yang rasanya juara Tekstur sempol yang kenyal berpadu engan rasa yang gurih menjadikan camilan murah meriah ini sangat digemari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam kenyal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
