Anda sedang mencari ide resep sate ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. Lihat juga resep Sate Lilit Ayam Khas Bali enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Ayam:
- Ambil 500 gram daging ayam
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Bumbu Kacang:
- Ambil 200 gram kacang tanah
- Ambil 1 butir kemiri utuh
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil sesuai selera Garam, gula merah, gula pasir
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis bumbu kacang
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Nasi/lontong
- Siapkan Irisan bawang merah dan cabe rawit
Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur hingga harum. Tuangi air dan masak hingga kental.
Cara menyiapkan Sate Ayam:
- Potong daging ayam sesuai selera kemudian campur dengan kecap manis. Diamkan selama 15-30 menit.
- Untuk membuat bumbu kacang, goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe merah besar sampai matang kemudian tiriskan.
- Setelah dingin, blender semua bahan bumbu kacang dengan air, garam, dan gula pasir sampai halus.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu kacang sampai harum. Tambahkan gula merah, kecap, dan air. Masak sampai tingkat kekentalan yang diinginkan kemudian angkat.
- Sate ayam siap disajikan.
Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Perpaduan rempah khas Indonesia dan ekstrak tiram super gurih, yang digunakan. Tusuk ayam berbumbu dengan menggunakan tusuk satai. Bakar di atas bara api hingga. Satay (/ˈsɑːteɪ/ SAH-tay, in USA also /ˈsæteɪ/ SA-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
