Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng madu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng madu yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Goreng Saus Madu / Honey Butter Chicken enak lainnya. Selanjutnya, bumbui ayam dengan madu, garam, dan air secukupnya. Aduk kembali sampai mengental dan tercampur merata.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng madu yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Ayam goreng madu memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng madu:
- Siapkan 500 gr ayam, potong-potong
- Gunakan Bumbu marinasi:
- Siapkan 4 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan sesuai selera Cuka apel
- Sediakan Garam
- Gunakan 1 buah bawang Bombay atau setengah ukuran besar, iris
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 2-3 sdm madu
Resepi Ayam Goreng Madu yang mudah dan sedap, di perap bersama kicap manis, kunyit, halia, bawang, serai dan di salut madu pastinya menjadi kegemaran. Apalagi sejatinya cara membuat masakan ini sebetulnya begitu mudah. Pertama-tama balur terlebih dahulu ayam dengan perasan jeruk nipis dan Royco Ayam Goreng Belacan. Rebus dengan api perlahan hingga ayam empuk.
Cara membuat Ayam goreng madu:
- Bersihkan ayam lalu marinasi dengan bumbu marinasi. Masukkan kulkas semalaman.
- Goreng ayam sampai garing. Sisihkan
- Tumis bawang putih, bawang Bombay sampai wangi. Lalu masukkan kaldu jamur kecap asin dan garam. Koleksi rasa. Lalu masukkan madu. Aduk lalu masukkan ayam.
Masukkan baki air rebusan dalam pan tak melekat untuk buat sos atau saute. Panaskan minyak, goreng bawang besar hingga layu. Masukkan lebihan rempah perapan tadi dan cili kering. Masukkan tomato puree, madu, gula merah & air. Jika hendak ayam lembut, masukkan semasa masih banyak kuah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng madu yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
