Lagi mencari inspirasi resep sate ayam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dijamin deh rasanya bikin kamu gak mau berhenti makan. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Resep sate ayam manis yang mudah dilakukan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ayam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Manis menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Ayam Manis:
- Ambil 500 g Daging ayam fillet (dada/paha)
- Gunakan 5 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Ambil 50 ml Susu cair
- Ambil 1 keping Gula merah, sisir
- Ambil secukupnya Garam, Gula pasir dan Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- Ambil š”Bumbu Halus :
- Sediakan 6 butir Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 4 butir Kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdm Ketumbar sangrai
- Gunakan 1 batang Serai, ambil bagian putihnya
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas
- Gunakan š”Olesan :
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Margarin
Lihat juga resep Sate Lilit Ayam Khas Bali enak lainnya. Disajikan dengan sambal kacang dan kecap manis. Baca juga : Resep Sate : Satai Ayam Manis. Dengan menjalankan usaha makanan menggunakan gerobak akan Analisa Usaha Sate Ayam Gerobak.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Manis:
- Pukul2 fillet ayam hingga agak pipih, lalu potong2 dadu sedang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum, matang dan berwarna kecoklatan.
- Masukkan gula merah dan kecap manis, aduk rata. Tuang susu cair, aduk rata.
- Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan air jeruk nipis. Aduk rata dan jangan lupa tes rasa ya. Matikan api dan tunggu bumbu tidak terlalu panas.
- Setelah itu masukkan bumbu ke dalam potongan ayam, aduk hingga tercampur rata.
- Rendam tusuk sate dalam air supaya ketika nanti dibakar tusuk sate tidak mudah gosong. Tusuk daging ayam dengan tusukan sate. Lakukan hingga daging habis. Simpan sate dalam wadah tertutup/wadah lain lalu tutup dengan plastik wrap. Masukkan ke dalam kulkas dan diamkan selama kurang lebih 2 jam atau semalaman supaya bumbu meresap. Saya semalaman jadi besoknya tinggal panggang aja.
- Campur bahan olesan jadi satu, aduk rata.
- Susun sate diatas teflon, panggang sate sambil dioleskan dengan bahan olesan.
- Balik sate sambil dioles lagi dengan bahan olesan. Panggang hingga matang. Angkat dan sajikan.
Sate babi dan sate ayam biasanya disajikan dengan saus kacang, yang banyak tersedia di berbagai toko makanan ringan dan pasar swalayan. Sate kambing dengan kecap manis tersedia di rumah. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Saya suka bumbu yang terasa sedikit manis, tapi jika anda kurang suka cita rasa manis maka skip. Description: Hari minggu, rada santai, karena tidak banyak kegiatan, anak anak juga tidak Sate Ayam Khas Madura. Blog kuliner berisi kumpulan resep enak dan mudah dipraktekkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
