Sedang mencari ide resep sate ayam khas kalimantan selatan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam khas kalimantan selatan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam khas kalimantan selatan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam khas kalimantan selatan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kalimantan Selatan yang terkenal dengan obyek wisata alam berupa laut, pantai, danau, dan Lalu, bahan apa yang dijadikan sate? Makanan khas Kalimantan Selatan berikutnya yang juga cukup terkenal dari kaswasan ini adalah ketupat Kandangan. Namanya memang sate tulang, namun hal ini tidak ada hubungannya dengan tulang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam khas kalimantan selatan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan:
- Sediakan Bahan:
- Gunakan 300 gram fillet dada ayam, potong dadu
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan Tusuk lidi
- Sediakan Bumbu sambal kacang:
- Gunakan 2 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 2 sdm bawang putih goreng
- Gunakan 4 buah cabe merah kering, rendam air panas
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 200 gram kacang tanah goreng
- Ambil 2-3 sdm gula merah, sisir halus
- Gunakan 50-100 ml kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir,
- Siapkan secukupnya Air,
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Lontong
Nggak perlu nunggu penjualnya lewat untuk menikmati sate. Kamu bisa buat sendiri sate ayam versi dirimu sendiri. Caranya praktis dan nggak bikin kamu kerepotan. Rasanya juga nggak perlu diragukan lagi.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan:
- Baluri potongan ayam dengan air jeruk Nipis, aduk rata. Tusuk potongan daging ayam dengan tusuk lidi. Lakukan hingga potongan daging ayam habis.
- Haluskan bawang goreng, cabe merah kering dan jahe hingga halus, tambahkan kacang tanah goreng dan air secukupnya. Haluskan hingga agak kasar.
- Masak bumbu kacang bersama gula merah, kecap manis, garam, gula pasir dan air hingga bumbu matang dan berminyak.
- Ambil sebagian bumbu sate, tambahkan secukupnya kecap manis, aduk rata.
- Baluri ayam dengan bumbu sate, lalu bakar di atas bara api hingga matang.
- Angkat dan sajikan sate dengan bumbu sate serta juga lontong.
Sate di Bali ada banyak macamnya. Selama yang kita dengar selama ini bakpia pasti berasal dari jogja. Tteapi sayang, makanan khas Kalimantan Timur ini. Makanan Khas Kalimantan Timur - Di berbagai wilayah Indonesia, terdapat aneka kuliner yang menggoda selera. Hal itu didukung dari negeri kita yang merupakan panghasil rempah-rempah terbesar di Asia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
