Anda sedang mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Kali ini yzmalicious kitchen sharing salah satu menu olahan dada ayam yaitu Sate Ayam yang empuk dan gurih dipadukan dengan siram an bumbu. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate ayam bumbu kacang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Sediakan 1/2 kg ayam fillet
- Ambil Bumbu marinasi:
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Sejumput garam, merica garlic powder
- Siapkan Bumbu kacang:
- Gunakan 100 gr kacang tanah
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 5 Kemiri sangrai
- Siapkan 1 cabe merah
- Ambil Sejumput Gula merah, gula putih
- Ambil 3 sdm Kecap (sesuai selera)
- Sediakan Sejumput kaldu bubuk, garam, merica
- Siapkan Air secukup nya
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Siapkan Bahan acar:
- Ambil Timun iris dadu
- Siapkan Wortel iris dadu
- Sediakan iris Rawit hijau
- Siapkan Jeruk lemon (krn sy tdk bs makan cuka) lbh seger pake lemon
I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Potong dadu ayam fillet, oles jeruk nipis, garam, merica, garlic powder diamkan 15 menit di kulkas. Tusuk di tusukan sate (1 tusukan 5 ayam)
- Goreng kc tanah, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah
- Setelah itu blend, ataw ulek smp halus
- Kacang yg telah halus didihkan di panci kecil beri air sedikit² smp kental, masukan kecap, gula merah, gula putih, garam, kaldu bubuk, merica, dan daun jeruk. Koreksi rasa
- Ambil sate olesi di piring dgn bumbu kacang dan beri kecap. Panggang di happy call smp matang. Setalah matang beri bumbu kacang di atas nya..taburi bawang goreng dan beri acar..sate siap di santap 😋
Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Satu bagian sebagai bumbu pencelup sate sebelum Anda bakar dan satu bagian bumbu lagi untuk dipanaskan kembali. Panggang di atas bara api hingga matang, angkat celupkan kedalam bumbu sate dan panggang kembali hingga matang. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate ayam bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
