Lagi mencari ide resep sate ayam madura (bumbu kacang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam madura (bumbu kacang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya. Pelengkap lain yang wajib disertakan seperti potongan bawang merah dan cabe rawit. resep sate ayam madura dan cara membuat sate ayam bumbu kacang lengkap dengan tips membakar sate ayam agar matang merata dan resep Sajian sate ayam khas Madura ini cocok loh untuk bakaran di acara tahun baru nanti. Sate Paling Enak yg Sate asli Madura kalo menurut saya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam madura (bumbu kacang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam madura (bumbu kacang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam madura (bumbu kacang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate ayam madura (bumbu kacang) memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate ayam madura (bumbu kacang):
- Ambil 1 kg Dada ayam
- Ambil Bahan marinasi :
- Sediakan 2-3 bawang putih
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 sdm kecap manis (aku ABC)
- Ambil Bahan bumbu kacang :
- Gunakan 5 sdm Kacang yg sudah di goreng
- Sediakan 3 buah Kemiri sangrai
- Ambil 3 Bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan 2 sdm Gula merah
- Gunakan 1 sdm Minyak untuk tumis bumbu
- Sediakan 1 buah Jeruk limau
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap (aku totole jamur)
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Air secukupnya (sesuaikan kekentalan yg diinginkan)
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!.
Cara menyiapkan Sate ayam madura (bumbu kacang):
- Potong dadu dada ayam
- Uleg halus/blender bumbu marinasi, masukkan ayam yg sudah di potong. Aduk rata & diamkan ± 20-30 menit agar meresap sempurna
- Siapkan bahan bumbu kacang kalian bisa uleg kalo masih mau keliatan kacangnya sedikit, tapi kalo mau halus banget bisa pake blender. kemudian siapkan wajan & minyak untuk menumis bumbu kacang. Masukan air perlahan ya jangan langsung semua, & di sesuaikan aja kekentalannya seperti yg kalian mau. Terakhir masukkan jeruk limau aduk sampai rata. Koreksi rasa. (Oya tumis bumbuny api kecil ya biar ngga gosong)
- Bakar sate sampai matang. Sambil menunggu sate, siapkan bumbu kacang ambil 2 sdm lalu berikan kecap manis ± 1sdm campur rata. Jika sate sudah matang campurkan dengan bumbu kacang & bisa di hidangkan menggunakan nasi/ lontong
Rahasia Sate Ayam Bumbu Kacang Empuk Gurih Nagih Sedap Banget. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Resep sate ayam madura enak dan nikmat.sate ayam Madura yang terkenal dengan khas bumbu kacang nya yang enak di. Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau, dan lontong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate ayam madura (bumbu kacang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
