Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam kriuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam kriuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam kriuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sempol ayam kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam Kriuk menggunakan 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol Ayam Kriuk:
- Siapkan 500 gr fillet dada ayam
- Ambil 200 gr tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 2 buah wortel kecil, parut/cincang
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan 1 batang seledri, ambil daunnya saja, iris tipis
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Ambil 6 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan bahan pembalut
- Siapkan 1 butir telur + ½ sdt garam, kocok lepas
- Sediakan 250 gr tepung panir
- Sediakan Tusuk sate
Find sempol ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Cara membuat sempol ternyata gampang banget dan bahannya juga mudah ditemukan!
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam Kriuk:
- Haluskan fillet ayam, lalu campurkan semua bahan
- Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, garam, kaldu jamur, lada. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bisa dibentuk
- Didihkan air dalam panci
- Oles telapak tangan dengan sedikit minyak goreng, supaya tidak lengket ketika membentuk sempol ayam
- Tempelkan adonan di ujung tusukan sate (± 1 sdm) lalu bentuk-bentuk, kepal-kepal hingga melekat sempurna
- Rebus sempol ayam sampai mengapung. Kemudian dinginkan
- Celupkan sempol ayam ke dalam kocokan telur, balur dengan tepung panir. Simpan dalam kulkas selama 15-30 menit supaya panir tidak rontok ketika digoreng
- Goreng dengan minyak panas dan api sedang, hingga sempol ayam matang
- Sajikan sempol ayam dengan saus sambal dan mayonaise.
Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Sempol Ayam Mevvah Empuk dan Kriuk. ►. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol ayam kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
