Lagi mencari inspirasi resep semur ati ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ati ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ati ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur ati ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Semur Ati Ayam yang Enak dan Praktis yc cara. Dalam panci, masukkan ati ampela, serai, jahe, daun salam, daun jeruk, garam, dan air. Sajikan semur ati ayam pedas sebagai sajian lauk pendamping di minggu ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ati ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ati Ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Ati Ayam:
- Sediakan 5 potong ati ayam
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 gr garam
- Siapkan 1 gr lada bubuk
- Ambil 2 gr ketumbar bubuk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan secukupnya minyak
- Ambil secukupnya kecap manis
- Gunakan secukupnya gula merah
- Ambil secukupnya penyedap rasa
Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Ati ayam digoreng saja sudah gurih begitu apalagi kalau di semur, hmm. pasti lebih lezat. Penasaran bagaiaman cara memasak semur ati? yuk ikuti caranya berikut ini. (tidak disarankan bagi. Kamu salah satu penggemar ati (hati) dan ampela ayam, Bela?
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ati Ayam:
- Cuci ati ayam. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, lada, ketumbar, gula merah. Serai cukup digeprek
- Panaskan minyak, tumis semua bumbu dan daun salam
- Setelah harum dan kecoklatan, tuang air. Masukan ati ayam
- Masukan penyedap rasa dan kecap manis
- Koreksi rasa dan masak hingga air menyusut
Tapi bingung mau memasaknya menjadi apa selain digoreng? Tenang, kamu bukan satu-satunya orang yang merasa demikian kok. Nah, semur ayam merupakan salah satu olahan yang wajib Anda coba karena resep masakan Setelah bahan pokok pembuatan semur ayam dipersiapkan, maka sediakan pula bahan-bahan. Kamu juga bisa membuat semur ayam sendiri di rumah sebagai menu makan bareng keluarga. Dari semua jenis semua semur yang paling banyak menjadi pilihan untuk disajikan pada lebaran adalah semur ayam karena dianggap paling lezat, sehat, serta biaya pembuatannya cukup terjangkau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ati ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
