Lagi mencari ide resep nasi kulit ayam saos keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kulit ayam saos keju yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kulit ayam saos keju, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kulit ayam saos keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Haloo Selamat Datang di Channel Youtube PUGUH KRISTANTO KITCHEN. Cara membuat Nasi Tim yang simple dan mudah. tidak perlu ke restoran untuk makan Nasi Tim ini. dan sangat cepat dan murah untuk dibuat. Olahan ayam keju itu lezatnya bikin ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kulit ayam saos keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi kulit ayam saos keju memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi kulit ayam saos keju:
- Gunakan 1/2 kg kulit ayam
- Siapkan 200 gram tepung Cakra
- Siapkan 2 Sdm bawang putih bubuk
- Siapkan 5 sdm tepung maizena
- Ambil 1 Sdm garam
- Ambil 2 Sdm kaldu ayam
- Gunakan 1 buah telur dikocok
- Gunakan 2 Sdm merica
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Siapkan Nasi
- Siapkan Lalapan
- Sediakan Sambal pedas
- Sediakan Saos keju
Siapkan ayam, saya menggunakan ayam negeri/ayam potong, bisa menggunakan ayam kampung. Gosok permukaan kulit ayam dengan garam kasar hingga kulit ayam terlihat licin dan bersih, pastikan tidak ada kulit ari ayam yang berwarna kekuningan masih menempel. Usahakan kulit terendam saus dengan baik, agar bisa. Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu.
Cara menyiapkan Nasi kulit ayam saos keju:
- Cuci kulit ayam marinate pakai merica, jeruk nipis, bawang putih bubuk, diamkan 1 jam.
- Siapkan wadah - Adonan Kering - masukkan tepung Cakra, maizena, bawang putih bubuk, kaldu, garam dan merica, campur semua aduk hingga jadi satu.
- Diwadah lain kocok telur, kemudian masukan kulit ayam putar putar jangan ditekan, lalu masukkan keadonan kering, diulang lagi hingga 2 kali.
- Lalu masukkan ke dalam wajan dengan minyak panas dan api kecil agar matangnya pas.
- Siapkan bahan pelengkap, angkat kulit ayam ditiriskan dan siap disajikan, bersama nasi, sambal, lalapan dan saos keju
Selain itu, agar lebih lezat dan menambah selera makan Anda, resep ayam kuluyuk kali ini menggunakan beberapa bahan saus seperti nanas, saus tomat dan juga sedikit kecap manis. Tapi kalau kulit ayam sudah digoreng dengan tambahan bumbu rempah ayam goreng, rasanya jadi sangat gurih. Ini sungguh nilai yang sangat besar. Lumuri kulit ayam bagian luarnya menggunakan sisan campuran mentega tadi, taburi lagi dengan garam dan lada secukupnya. Setelah itu taruh keju slice dan ham atau smoked beef, lalu gulung menggunakan plastic wrap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kulit ayam saos keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
