Lagi mencari ide resep sayap ayam goreng mentega madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap ayam goreng mentega madu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam goreng mentega madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayap ayam goreng mentega madu yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Selamat datang kembali di channel Saya, Heny Rosneyn Cooking & Culinary. Penyajian ayam mentega juga beraneka macam seperti ayam mentega kecap, ayam mentega ala restoran, dan berbagai resep lainnya. Tampilannya saja sudah sangat menggoyah selera, apalagi ketika dikonsumsi akan membuat orang menjadi ketagihan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayap ayam goreng mentega madu yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sayap Ayam Goreng Mentega Madu memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayap Ayam Goreng Mentega Madu:
- Sediakan sayap ayam
- Ambil lada hitam
- Sediakan kecap manis
- Ambil kecap asin
- Sediakan madu
- Siapkan bawang bombay
- Ambil bawang putih
- Ambil bawang goreng
- Ambil margarin
- Gunakan minyak goreng
- Ambil garam (untuk ungkep ayam sebentar)
- Gunakan lada hitam (untuk ungkep)
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Goreng sayap ayam dengan bumbu crispy jangan lupa pada saat mencairkan bumbu pakai air es agar lebih crispy. Tumis bawang putih,bombay dengan sedikit Paduan antara saus, mentega dan ayam yang empuk mampu menghasilkan citra rasa yang nikmat untuk dicoba dirumah bersama keluarga.
Langkah-langkah membuat Sayap Ayam Goreng Mentega Madu:
- Bersihkan sayap ayam lalu ungkep sebentar (5 menit) dengan garam dan lada hitam dan air (boleh ditambah tepung sedikit)
- Goreng sayap ayam dengan minyak panas sampe kecokelatan lalu angkat
- Siapkan teflon dengan margarin
- Tumis bawang putih dan sedikit bombay sampai harum
- Masukkan sayap ayam tumis sebentar lalu masukkan kecap manis, kecap asin, madu, lada hitam aduk hingga rata
- Masukkan bawang bombay dan aduk2 sampe layu kemudian masukkan daun bawang aduk sebentar dan siap disajikan
- Supaya lebih enak dan sedap bisa ditambahkan bawang merah goreng
- Selamat mencoba
Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga memasak ayam dengan teknik berbeda. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Rempah-rempah yang digunakan sebagai bumbu pun cukup praktis Hanya saja ada perbedaan dari segi bumbu dan pengolahan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayap ayam goreng mentega madu yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
