Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng madu bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng madu bawang putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng madu bawang putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng madu bawang putih yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nemu cara lain buat masak ayam selain ungkep dari ig @indahdapur. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng madu bawang putih yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng madu bawang putih memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng madu bawang putih:
- Sediakan ayam (dipotong kecil2)
- Gunakan bawang putih (di haluskan)
- Ambil tepung terigu
- Gunakan garam
- Sediakan lada
- Ambil perasan jeruk nipis
- Siapkan Bahan saus :
- Ambil margarine (utk menumis)
- Gunakan bawang putih
- Siapkan jahe
- Ambil Kecap asin
- Ambil Madu
- Ambil Saos ikan
- Sediakan gula pasir
Taburkan bubuk bawang putih dan garam, lalu remas-remas. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir. Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Resepi Ayam Goreng Madu yang mudah dan sedap, di perap bersama kicap manis, kunyit, halia, bawang, serai dan di salut madu pastinya menjadi kegemaran.
Cara membuat Ayam goreng madu bawang putih:
- Bersihkan ayam yg sdh dipotong kecil2, beri perasan jeruk nipis agar bau amis hilang. Diamkan -/+ 2 menit. Bilas.
- Beri garam dan lada serta bawang putih yg sdh halus kedalam ayam, aduk rata diamkan semenit, kemudian tambahkan tepung terigu, aduk rata.
- Lalu goreng deep fried hingga matang kecoklatan. Saya goreng pake panci biar gak perlu bolak-balik. (Sekali goreng 5-8 menit dengan api kecil sedang, dan kondisi minyak sdh panas)
- Untuk sausnya, haluskan bawang putih, sisihkan. Lalu haluskan jahe.
- Lelehkan margarine, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan jahe yg sudah dihaluskan. Beri kecap asin, madu, fish sauce, gula pasir. Koreksi rasa, kemudian masukkan ayam. Aduk rata, tunggu hingga saus meresap kedalam ayam.
Ayam goreng rempah sangat enak dan garing dengan rempah yang menggunakan lengkuas muda yang diparut membuat ayam ini mempunyai cita rasa yang gurih dan enak. Kamu bisa menyajikannya dengan sambel trasi, lalapan, dan nasi panas. Bahan Beberapa resep ayam goreng yang lezat dan bagaimana cara membuatnya dengan mudah sehingga kamu bisa mempraktikannya di rumah sendiri. Untuk bumbu mentega: Lelehkan mentega tawar, bawang putih cincang, dan air ke dalam wajan kecil yang telah dipanaskan menggunakan api sedang. Goreng paha ayam di dalam minyak menggunakan api sedang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng madu bawang putih yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
