Anda sedang mencari ide resep sate ayam goreng bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam goreng bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam goreng bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate ayam goreng bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
SATE AYAM BUMBU KACANG LEZAT Bahan yang perlu dipersiapkan Goreng kacang tanah kemudian haluskan dengan bantuan blender atau ulekan tradisional. Selanjutnya, cara membuat bumbu kacang diawali dengan memanaskan wajan dengan minyak, lalu masukkan semua bumbu. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam goreng bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang menggunakan 13 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang:
- Siapkan 500 gr Daging Ayam
- Gunakan 30 gr Gula merah (sisir)
- Sediakan 3 sdm Air asam jawa kental (opsional)
- Ambil 100 gr Kacang tanah goreng (haluskan)
- Ambil Secukupnya Garam, gula, kecap manis
- Ambil Secukupnya Minyak goreng untuk tumis bumbu halus
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 8 btr Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 3 btr Kemiri
- Sediakan 1 sdm Ketumbar (sangrai dl)
- Sediakan 2 bh Cabe rawit (opsional)
- Ambil 2 bh Cabe merah (opsional)
Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Tidak ada selai kacang? Tentu saja bisa menggunakan kacang tanah goreng seperti biasa. Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing. Sedangkan bumbu kacang utamanya disajikan setelah sate kambing matang.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang wangi, masukan daging ayam oseng2 sampai ayam berubah warna. Masukan gula merah, kecap manis, air asam, garam dan gula. Cicipi, masukan kacang tanah. Masakan sampai mengental. Angkat. (Sy ga pake air krn ayam broiler dimasak keluar air, bila ingin pakai air bs jg)
Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air. Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya. Resep Rahasia Sate Ayam Bumbu Kacang Madura Enak, Berikut ini Cara Membuatnya Sate Ayam Khas Madura Bumbu Kacang. Cara membuat bumbu sate: Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan kemiri hingga matang, kemudian tiriskan Demikian cara membuat bumbu sate Madura.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
