Lagi mencari ide resep soto kuning semarang an yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning semarang an yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Kalau soto kuning yang memakai santan, maka selain warnanya yang kuning, kuahnya akan sangat kental seperti kuah masakan opor ayam atau ayam Nah ini juga sama dengan resep soto ayam kuning sebelumnya, tetapi kuning tanpa santan. Kunyit yang dipakai dilembutkan bersama dengan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuning semarang an, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto kuning semarang an enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto kuning semarang an yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Kuning Semarang an memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Kuning Semarang an:
- Ambil 1/4 kg dada ayam
- Sediakan Bumbu uleg :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Sediakan lengkuas geprek
- Ambil Garam
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun jeruk (boleh skip)
- Gunakan Bawang daun iris tipis
- Ambil Kecambah
- Sediakan Mihun / bihun
- Siapkan Daun seledri iris tipis
- Siapkan Cakar ayam (boleh skip)
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Siapkan Air
- Ambil Pelengkap : bawang goreng, tomat, telur rebus, nasi
Berbeda dengan kuah soto ayam Semarang pada umumnya yang berwarna bening, kuah soto Bokoran cenderung berwarna kecokelatan. Ditambah kuning telurnya yang masir dan bumbu yang meresap sampai ke dalam. Lokalisasi SK sendiri memang sudah melekat ditelinga masyarakat Semarang. Yusuf (memakai 'f') juga cukup populer di Bogor.
Cara menyiapkan Soto Kuning Semarang an:
- Siapkan panci lalau rebus ayam dan cakar smpai lunak.. jangan buang airnya krn dijadikan kaldu
- Goreng dada ayam smpai kecoklatan lalu suwir2
- Tumis bumbu uleg sampai baunya matang dan harum, lalu tmbahkan seledri irisan, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata. Lalu masukkan ke dlam rebusa air kaldu tadi
- Masukkan garam dan koreksi rasanya. Boleh tambah sdkit gula.
- Siapkan panci kecil lalu rebus sbntar kecambah dan mihun. Angkat
- Siapkan nasi di mangkok, lalu beri kecambah mihun, daun bawang. Lalu siram dgn air sayur kuning. Beri bawang goreng tomat dan telur sbg pelengkap
Selain dikenal legendaris karena sudah berusia puluhan tahun, rasa kuah soto kuning di sini juga sangat difavoritkan. Survey keadaan LOKALISASI SUNAN KUNING setelah ditutup PEMKOT KOTA SEMARANG. Kompleks lokalisasi terbesar di Kota Semarang Resosialisasi Argorejo atau yang lebih di kenal dengan sebutan Sunan Kuning, memiliki riwayat yang cukup. Semarang memang sangat terkenal dengan kuliner lumpianya. Cuma di Soto Pak No, kelezatan si kuah kuning yang tak ada duanya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Kuning Semarang an yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
