Lagi mencari inspirasi resep sate ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. This recipe while provides an authentic taste of Indonesian sate ayam, it has that flexibility in terms of convenience too.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate ayam memakai 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate ayam:
- Siapkan 100 gram Ayam
- Ambil 5 sdm Kacang
- Sediakan 1 butir Kemiri
- Siapkan 100 ml Air
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Gunakan 1/4 SDM garam
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 lembar daun purut
- Gunakan irisan Bawang merah mentah
- Ambil irisan Cabai rawit
Bernama sate taichan, sate ayam yang satu ini sebenarnya merupakan inovasi baru dari resep sate Jika umumnya Sate Ayam Madura, Sate Padang dan Sate Kambing Madura berciri khas sambal. Satay is the signature dish of Sate Kajang HJ Samuri. It's only natural for satay lovers to try and replicate the dish. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam:
- Bersihkan ayam, iris2 kecil-kecil, rendam dalam air jeruk nipis dan garam sedikit,untuk mengurangi amis
- Goreng kacang tanah dan cabai. Haluskan dan tambahkan gula merah. Pastikan lembut.
- Ulek bumbu halus,yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, garam. Tumis bumbu halus, tambahkan air.
- Masukkan adonan kacang. Tunggu hingga matang.tambahkan kecap kemudian angkat
- Ambil 1 sdm tambahkan 1 sdm air, aduk.rata, tambahkan lagi kecap manis secukupnya.
- Susun ayam dalam tusuk sate
- Lumuri dengan bumbu yang 1 sdm tadi, masukkan kulkas 1 jam agar merasuk bumbunya
- Panggang di atas panggangan grill hingga matang
- Sajikan dengan bawang merah iris dan cabai serta sambal kacang.
- Happy cooking
Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur hingga harum. Tuangi air dan masak hingga kental. Satay (/ˈsɑːteɪ/ SAH-tay, in USA also /ˈsæteɪ/ SA-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce. Perpaduan rempah khas Indonesia dan ekstrak tiram super gurih, yang digunakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
