Sedang mencari ide resep ayam asam manis daun basil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis daun basil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis daun basil, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam asam manis daun basil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam asam manis daun basil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Asam Manis Daun Basil memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Asam Manis Daun Basil:
- Sediakan 3 buah ayam bagian dada/paha
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan secukupnya Tepung maizena
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Nanas kalengan/fresh
- Ambil Segenggam daun basil
- Gunakan Bahan marinade :
- Ambil 1 ruas jahe parut
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Ambil Bahan Saus:
- Gunakan 6 sdm cuka
- Gunakan 7 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm kecap asin
Sebut saja jahe, mustard, oregano, basil, thyme, bawang putih hingga kaldu ayam bubuk. Sedangkan kerenyahannya didapat dari ketepatan adonan tepung. Lihat juga resep Ayam saus asam manis enak lainnya. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya.
Cara menyiapkan Ayam Asam Manis Daun Basil:
- Potong2 daging ayam. Marinade ayam lalu simpan dlm kulkas selama 2-3 jam.
- Cincang bawang putih, potong dadu bawang bombay, nanas dipotong sesuai selera. Sisihkan.
- Setelah 2-3 jam keluarkan daging ayam dari kulkas. Kocok telur,lalu tuang ke dalam daging ayam. Siapkan tepung maizena nya. Lalu ambil sepotong demi sepotong daging ayam gulung2kan ke tepung. Lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat. Sisihkan.
- Tumis bawang putih n bawang bombay hingga layu,masukkan daging ayam lalu nanas. Aduk rata,kemudian siram bahan sausnya diikuti dgn daun basil. Masak hingga mengental. Angkat. Sajikan.
Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Jangan lupa untuk menaburkan irisan daun bawang. Udang asam manis siap dihidangkan, hidangkan selagi masih hangat. Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam asam manis daun basil yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
