Lagi mencari ide resep sate ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. This recipe while provides an authentic taste of Indonesian sate ayam, it has that flexibility in terms of convenience too.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Ayam:
- Siapkan 250 gr dada ayam
- Gunakan Saus kacang
- Sediakan 150 gr kacang tanah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya gula jawa
- Ambil Secukupnya air
Bernama sate taichan, sate ayam yang satu ini sebenarnya merupakan inovasi baru dari resep sate Jika umumnya Sate Ayam Madura, Sate Padang dan Sate Kambing Madura berciri khas sambal. Satay is the signature dish of Sate Kajang HJ Samuri. It's only natural for satay lovers to try and replicate the dish. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).
Langkah-langkah membuat Sate Ayam:
- Cuci bersih ayam, potong kecil-kecil. Marinasi dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, selama 10-15 menit. Kalau sudah cuci, tusuk. Sisihkan.
- Goreng kacang tanah. Blender hingga halus.
- Haluskan semua bumbu kecuali gula pasir dan gula merah.
- Tumis bumbu halus sampai mengeluarkan bau harum. Kemudian masukkan air dan kacang tanah yg sudah di blender.
- Tunggu hingga blebek-blebek atau mendidih. Masukkan gula jawa, gula pasir dan kecap. Cek rasa sesuaikan dengan selera, kalau kurang manis bisa ditambah gula.
- Bakar sate dengan arang kalau tidak ada bisa pakai teflon. Setengah matang, angkat olesi bumbu kacang. Bakar lagi hingga matang. Sajikan.
Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur hingga harum. Tuangi air dan masak hingga kental. Satay (/ˈsɑːteɪ/ SAH-tay, in USA also /ˈsæteɪ/ SA-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce. Perpaduan rempah khas Indonesia dan ekstrak tiram super gurih, yang digunakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
