Mie ayam Solo
Mie ayam Solo

Lagi mencari ide resep mie ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah. BAHAN DAN BUMBU mie ayam fillet bawang bombay, bawang merah, bawang putih daun bawang daun salam, lengkuas, sereh, jahe, daun jeruk gula merah, garam. Kangen mie ayam solo ala pak doel yang berkecap dan ada telor bacemnya, dulu sering beli waktu kuliah karena murah, deket kampus dan enak 😂.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam Solo menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam Solo:
  1. Siapkan 1/2 kg dada ayam
  2. Siapkan 1/2 sayap ayam (optional)
  3. Ambil 3 keping mie burung darah
  4. Siapkan 2 ikat sayur sawi
  5. Gunakan Bumbu ayam :
  6. Ambil 1 bawang bombay uk.sedang
  7. Siapkan 10 siung bawang merah
  8. Gunakan 7 siung bawang putih
  9. Siapkan 1 ruas jempol jahe
  10. Sediakan 4 butir kemiri
  11. Ambil 1 ruas laos di geprek
  12. Ambil 2 batang serai di geprek
  13. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  14. Gunakan 2 lembar daun salam
  15. Ambil 5 sdm kecap bangau
  16. Ambil 3 sdm saos saori
  17. Sediakan 1 sdm ladaku
  18. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk desaku
  19. Ambil 1 sdt kunyit bubuk desaku
  20. Siapkan 1 sdt royco sapi
  21. Sediakan 2 sdt gula pasir
  22. Gunakan 5 sdm minyak wijen
  23. Ambil Penyajian 1 porsi :
  24. Sediakan 2 sdm kecap asin+2sdm minyak wijen, tambahkan mie dan toppingnya

Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia. Cara Membuat Mie Ayam Untuk Jualan. Resep mie ayam solo, resep mie ayam untuk jualan, cara membuat minyak mie ayam, resep mie ayam ceker, cara buat mie. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri.

Cara menyiapkan Mie ayam Solo:
  1. Persiapkan bahan terlebih dahulu. Kucuri ayam dg jeruk lalu bilas, Rebus mie dan sayur sawi hijau.
  2. Haluskan bombay, duo bawang,kemiri dan jahe saja, Lalu tumis dg sdkit minyak cemplungkan laos serai daun jeruk daun salam, Tambahkan ketumbar dan kunyit bubuk. Tumis hingga menguning dan kering.lalu tambahkan air secukupnya.
  3. Setelah air mendidih, masukan ayam yg sudah d potong kecil, kecap, saos saori, daun bawang, ladaku,royco,gula,,minyak wijen. Masak hingga ayam melembut dan koreksi rasa seduai slera. jika air kurang bisa tmbhkan lagi hingga surut sesuai slera.
  4. Mie ayam siap d hidangkan. Saya pisah sayap nya karena untuk lauk dan topping tambahan. Hehee

Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Resep Mie Ayam Solo - Mie ayam adalah menu makanan yang sangat populer di Indonesia. You have made the following selection in the MAPS. Mie ayam ini juga tak pernah sepi pembeli karena rasanya yang enak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!