Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam krispi madu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispi madu pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ceritanya mau bikin resep ayam krispi saus ala richeese. Kreasi pake segala macem jenis saus dirumah. asal. Rasa saosnya itu manis dari madu kecap gula, lalu pedas dari saos cabe, atau bubuk cabe dan merica.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispi madu pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam krispi madu pedas enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam krispi madu pedas yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Ayam krispi madu pedas menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam krispi madu pedas:
- Sediakan 3 pcs sayap ayam
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Ambil Garam
- Ambil Soda kue
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan 1 saset Susu bubuk
- Ambil Air es
- Gunakan Bahan saus
- Gunakan 3 sdm saus pedas
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm madu
- Siapkan Bubuk cabai
- Siapkan Minyak goreng
Apalagi bagian kulitnya yang sering jadi rebutan banyak orang. Salah satu olahan yang populer yakni ayam krispi pedas yang selalu berhasil bikin ngiler. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam krispi madu pedas:
- Bersihkan ayam, potong sesuai selera. Rebus ayam sekitar 15menit. Biar daging matang ampe dalem. Angkat dan tiriskan.
- Adonan krispi. Campurkan susu bubuk dengan air es dalam mangkok, masukan ayam yg sudah direbus tadi, tiriskan.
- Adonan krispi #2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, soda kue (sedikit aja), kaldu bubuk (hasilnya tepu g kering ya). Ayam yg sudah ditiriskan dari air susu, masukan pada adonan ini. Lumuri ayam dengan adonan tepung kering tadi, ulangi 3kali. Kemudian goreng di minyak panas
- Bikin saus. Masukan minyak goreng dikit aja, masukan saus pedes, saus pedas, saus tiram, madu dan bubuk cabe sesuai selera. Aduk dengan api kecil. Udah jadi? Lanjut masukan ayam krispi yg udah dibuat tadi, lumuri hingga rata. Hmmm enaqqq
Kulit ayam krispi pedas ini dijamin akan membuat anda ketagihan. Kulit ayam bisa anda olah menjadi berbagai sajian nikmat, salah satunya kulit ayam tepung krispi. Rasanya yang gurih akan memanjakan lidah. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam krispi madu pedas yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
