Sedang mencari ide resep ayam crispy saus madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy saus madu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy saus madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam crispy saus madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Kreasi pake segala macem jenis saus dirumah. asal Ayam crispy saus pedas nampol. ayam tanpa tulang potong dadu, bawang putih, merica bubuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam crispy saus madu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Ayam Crispy Saus Madu menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Crispy Saus Madu:
- Siapkan 300 gram dada ayam fillet
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 4 sdm tepung maizena
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Bahan saus:
- Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris
- Gunakan 2 cm jahe, cincang halus
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 buah tomat, potong dadu
- Ambil 1 batang daun bawang, iris
- Ambil 3 sdm madu
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm gula merah, serut
- Ambil secukupnya Kaldu jamur bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
Jadikan Cumi Crispy Saus Madu ini sebagai bintang utama malam ini! (Foto: MAHI). Potongan ayam gurih berbalut breadcrumbs yang crispy mantap dicocol dalam saus madu wijen nan creamy! Saya hanya me-marinade ayam dengan salt and pepper, tapi bisa juga menambahkan sedikit kecap asin, dan saus tiram di bumbunya. Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa.
Langkah-langkah membuat Ayam Crispy Saus Madu:
- Campur fillet ayam dengan garam dan merica. Diamkan 10 menit, kemudian tambahkan telur, aduk hingga rata.
- Tambahkan tepung maizena, aduk rata hingga semua terbalur.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan. Tiriskan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga wangi. Masukkan saus sambal, saus tiram dan madu, tambahkan sedikit air kemudian aduk hingga rata. Bila saus sudah meletup letup, masukkan irisan tomat, gula merah,irisan batang daun bawang, garam dan kaldu jamur bubuk. Aduk hingga rata dan koreksi rasa.
- Bila saus sudah mengental, masukkan ayam yang sudah di goreng dan daun bawang yang sudah di iris tipis. Aduk sebentar hingga saus merata, lalu hidangkan.
Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang Panaskan minyak goreng, setelah itu goreng sempol sampai berubah warna menjadi kecokelatan lalu tiriskan. Ayam yang diolah dengan cara dibakar akan memberikan aroma yang khas sehingga menambah kelezatannya. Bumbu dan rempah yang digunakan juga sangat mempengaruhi cita rasanya. Cuma masalahnya saat kita mencoba membuat ayam goreng tepungnya kadang tepungnya keras dan tekturnya jadi Campur saus tiram, saus tomat, kecap manis, gula pasir, madu, dan kaldu jamur. Biasanya ayam crispy dijadikan sebagai lauk saat menyantap nasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam crispy saus madu yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
