Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tuangkan sajian rendang ayam kampung kedalam piring saji yang telah anda siapkan. Kebiasaannya rendang ayam kampung memang sedap dimakan dengan nasi yang masih panas. Tetapi terlebih sedap kalau dapat makan dengan ketupat palas dan juga pulut kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam Kampung menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Ayam Kampung:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung (1,3kg)
- Ambil 500 gr kentang (potong)
- Ambil 1 buah kelapa parut (peras jadi santan)
- Ambil 100 gr kelapa sangrai
- Gunakan 2 batang serai (geprek)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 10 cm kayu manis
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya air matang
- Sediakan (Penyedap rasa jika perlu)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 25 buah cabe merah
- Sediakan 35 buah cabe rawit
- Ambil 10 siung bawang putih
- Sediakan 20 siung bawang merah
- Ambil 10 butir kemiri
- Ambil 7 cm jahe
- Gunakan 7 cm lengkuas
Kandang untuk pemeliharaan DOC ayam kampung super mempunyai peranan yang cukup penting karena kandang berfungsi Pembuatan Kandang Intensif Untuk Pembesaran Ayam Kampung Super. Untuk ayam kampung, gunakan air lebih banyak dibanding ayam negeri. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep dan.
Cara menyiapkan Rendang Ayam Kampung:
- Cuci bersih semua bahan, ayam, kentang, bumbu halus, sereh, kayu manis, daun salam dan daun jeruk
- Blender bumbu halus, panaskan minyak lalu tumis bumbu, sereh daun salam dan daun jeruk hingga wangi dan matang
- Masukkan ayam lalu aduk hingga bumbu meresap dan merata
- Masukkan air matang secukupnya, aduk dan biarkan ayam matang hingga empuk dengan api besar
- Masukkan kentang biarkan hingga matang. Tambahkan perasan santan dan kelapa sangrai, aduk rata
- Tambahkan garam, lada dan ketumbar bubuk, penyedap rasa, tes rasa lalu biarkan hingga air menyusut dengan api kecil
Budidaya Ayam Kampung Petelur - Beberapa orang mungkin menganggap ternak ayam kampung Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam. rincian modal dan keuntungan usaha ternak ayam kampung. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja. Dan ada beberapa yang cukup terkenal di Indonesia antara lain resep rendang ayam kampung, kering. Budidaya ayam kampung tidak semudah yang dibayangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
