Lagi mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Ayam memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Ayam:
- Gunakan 10 potong ayam
- Ambil 1 bungkus bumbu rendang indofood
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Siapkan secukupnya Gula jawa
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil minyak goreng
- Gunakan air secukupnya (me: 2 gelas belimbing)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil jahe geprek
- Siapkan lengkuas geprek
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 7 buah cabai merah besar
- Sediakan 5 buah cabai rawit
Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas. Bumbu rendang ayam khas Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja.
Cara membuat Rendang Ayam:
- Cuci bersih ayam kemudian rebus ayam tambahkan jahe geprek, garam dan daun salam agar ayam tidak bau
- Kemudian cairkan santan (me: 1 bungkus santan kata dengan 2 1/2 air uk gelas belimbing)
- Tumis bumbu yang sudah dhaluskan masukkan gula, garam, jahe geprek, daun salam, daun jeruk dan laos aduk hingga berbau harum
- Setelah itu masukkan bumbu rendang instan aduk hingga rata dan masukkan sedikit air dan masukkan ayam
- Setelah air sudah menyusut masukkan santan dan tunggu hingga menyusut sampai bunbu mengental
- Masaknya aga lama yaaa gaes sampai bumbu mengental dan meresap k ayamnya, selamat mencoba
Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit. Ini untuk elakkan rendang ayam yang telah siap dimasak menjadi terlalu berminyak memandangkan. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
