Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kunyit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kunyit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kunyit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kunyit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kunyit yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Opor Ayam kunyit menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam kunyit:
- Siapkan Ayam
- Sediakan kemiri
- Siapkan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan jahe, geprek
- Sediakan Lengkuas
- Ambil Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Kunyit bubuk
- Gunakan kapulaga
- Siapkan Garam
- Gunakan Daun bawang untuk taburan
- Ambil Air
- Sediakan Santan
Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Cara menyiapkan Opor Ayam kunyit:
- Bumbu halus: Bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, kunyit
- Ungkep ayam sebentar dengan jahe, setelah air/minyak keluar masukkan bumbu yg telah dihaluskan masak sampai harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, kapulaga
- Tuang Air kedalam masakan, tambahkan garam, masak sampai air menyusut atau ayam setengah matang, kemudian masukkan santan, masak sampai ayam matang & siap disajikan. Taburi daun bawang diatasnya
Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran. Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya. Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk! Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran, salah satunya adalah opor ayam. Resep Membuat Opor Ayam Kuning Khas Lebaran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kunyit yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
