Anda sedang mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Ayam:
- Siapkan 1/2 kg Ayam (pot kecil²)
- Siapkan 1/2 buah Kentang pot dadu (bila suka)
- Siapkan 2 buah Wortel pot dadu (bila suka)
- Ambil Serai
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Gula merah
- Siapkan Santan
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan
- Ambil 3 Bawang putih
- Gunakan 4 - 5 Bawang merah
- Gunakan 1 Lombok besar
- Siapkan Cabe rawit (Sesukanya saja)
- Ambil Kemiri
- Sediakan Merica
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan Jahe
- Sediakan Kunyit
Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas. Bumbu rendang ayam khas Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja.
Cara menyiapkan Rendang Ayam:
- Siapkan wajan yg berisi minyak,lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan td,sampai wangi.lalu masukan serai (geprek)& daun jeruk.beri sedikit air masukan ayamnya.masukan garam,gula,masako,gula merah.
- Next,masukan wortel terlebih dulu lalu kentang.dan terakhir santannya.koreksi rasa,aduk² aduk sesekali,agar lebih meresap.Angkat dan tiriskan.
Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit. Ini untuk elakkan rendang ayam yang telah siap dimasak menjadi terlalu berminyak memandangkan. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
