Anda sedang mencari ide resep rendang ayam tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam tanpa santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking. Resep ayam rendang yang satu ini lebih sehat karena menggunakan susu kedelai sebagai pengganti santan. Assalamualaikum.hai guzs Rendang Ayam Tanpa Santan- lain tempat lain cara untuk masak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang ayam tanpa santan memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang ayam tanpa santan:
- Sediakan 1 kg ayam
- Siapkan 15 cabe merah
- Ambil 10 cabe rawit
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 5 cm jahe
- Sediakan 5 cm Laos
- Ambil 3 cm Kunyit
- Ambil 3 buah Kemiri
- Gunakan 1 buah pala
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 buah daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
Coba ikuti resep berikut ini ya! Resep Rendang Ayam Sehat Tanpa Santan adalah masakan khas kota Padang yang sudah banyak orang tau dan merasakannya, makanan ini adalah hasi. Kita bisa membuat olahan rendang ayam tanpa santan. Rendang ayam sangat pas dinikmati dengan nasi putih.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ayam tanpa santan:
- Bersihkan dan potong2 ayam. Lalu ku ungkep sebentar buang kotoran2nya.
- Haluskan cabe, bawang, kunyit, jahe, ketumbar, pala, dan kemiri. Laos dan sereh digeprek
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, tambahkan laos, sereh, gula,garam, daun jeruk,daun kunyit, dan daun salam, tunggu sampai garing, lalu masukkan ayam.
- Aduk aduk sampai ayam dan bumbu tercampur rata, lalu tambahkan air. Masak kurleb 30 menit atau sampai airnya menyusut dan ayamnya empuk.
Selain itu, cocok juga dinikmati dengan ketupat dan disantap saat momen lebaran. Cara Memasak Rendang Ayam tanpa Santan. Cuci semua bagian ayam terlebih dahulu. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang ayam tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
