Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang ayam memakai 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam super
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh yg besar
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Santan
- Sediakan 1 lembar daun kunyit (sy skip)
- Ambil Bumbu instan rendang indofood
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil sedikit Gula
- Sediakan #BUMBU HALUS#
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan Jahe
- Sediakan Lengkuas
- Ambil 1/2 sendok teh Ketumbar
- Sediakan secukupnya Pala
- Ambil sesuai selera Cabe pluntir
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil secukupnya Cengkeh
- Sediakan Bunga pekak secukupnya (sy skip)
- Siapkan sedikit Kayu manis
- Ambil Kapulaga secukupnya (sy skip)
Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas. Bumbu rendang ayam khas Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja.
Cara menyiapkan Rendang ayam:
- Cuci bersih ayam dan potong2 sesuai selera kalau saya lebih suka di potong agak kecil….
- Tumis bumbu halus dg minyak sedikit saja masukan daun jeruk,daun salam,sereh,kayu manis,cengkeh,kaldu bubuk,gula sedikit,tumis sampai harum kemudian masukan ayam&santan…masak dengan api kecil sampai menyusut..
- Jika sudah menyusut tes rasa jika di rasa kurang asin bisa di tambah garam..tp sya tidak pakai garam soalnya rasa asinye sudah pas
Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit. Ini untuk elakkan rendang ayam yang telah siap dimasak menjadi terlalu berminyak memandangkan. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
