Lagi mencari inspirasi resep ayam filet sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam filet sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam sambal matah. dada ayam filet, garam, bubuk ketumbar, bubuk lada, bawang putih, tepung terigu, tepung beras, telor. Chicken popcorn sambal matah - Ayam sambal Matah - menu olahan ayam. Bulan Ramadhan sudah dekat - sudah waktunya nih ngumpulin ide masakan untuk keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam filet sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam filet sambal matah yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam filet sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Ayam filet sambal matah menggunakan 15 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam filet sambal matah:
- Siapkan Bahan Ayam
- Sediakan Ayam dada filet
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Sediakan 2 siung bawah putih di potong halus
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Roiko
- Ambil Air untuk merebus
- Siapkan Sambal matah
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung sereh(ambil batang putihnya saja)
- Sediakan 5 biji cabe setan
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Kaldu bubuk
- Sediakan Minyak goreng panas
Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya memunculkan cita rasa khas. Tumis ayam suwir sampai berwarna kecokelatan, sisihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam filet sambal matah:
- Potong kecil2 daging ayam sesuai selera
- Tambahakan semua bumbu yang sudah di sediakan
- Tambahkan air sampai terendam semua
- Aduk agar air,bumbu dan ayam menyatu
- Rebus ayam sampai 10 menit
- Lalu tiriskan
- Cara buat sambal matah
- Potong halus bawang merah,cabe,sereh dan daun jeruk
- Masak sebentar sambil d aduk sambil tercium aromanya
- Tambahkan sedikit kaldu bubuk.
- Tiriskan dan siap d sajikan.
Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta. Menggiurkan bukan sepiring ayam sambal matah dipadukan nasi putih hangat? Ayam goreng renyah terasa gurih bertemu dengan sambal matah yang Setelahnya, siapkan bahan-bahan untuk sambal matah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam filet sambal matah yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
