Mie ayam jakarta plus ceker
Mie ayam jakarta plus ceker

Sedang mencari ide resep mie ayam jakarta plus ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jakarta plus ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jakarta plus ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam jakarta plus ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Tak sulit membuat mie ayam enak di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jakarta plus ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam jakarta plus ceker menggunakan 38 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam jakarta plus ceker:
  1. Siapkan Mie basah (me: mie ayam mentah yg biasa di pake mie ayam)
  2. Gunakan 500 gram ayam (me: saya pilih dada) di fillet & sisihkan tulang
  3. Gunakan 100 gram kulit ayam (untuk minyak ayam)
  4. Sediakan 250 gram ceker ayam
  5. Gunakan Bumbu minyak ayam :
  6. Siapkan 3 siung bawang putih (di haluskan)
  7. Sediakan 1 1/2 sendok makan ketumbar bubuk
  8. Siapkan Minyak goreng
  9. Siapkan Bumbu toping ayam :
  10. Ambil 5 siung bawang putih (di haluskan)
  11. Gunakan 1 ruas jahe(di haluskan)
  12. Sediakan 1 sendok teh merica bubuk
  13. Ambil 1 sachet saos tiram (me: pake saori)
  14. Ambil 2 helai bawang pre
  15. Gunakan 2 sendok makan kecap manis
  16. Siapkan Penyedap masakan(bisa di skip)
  17. Siapkan Gulam
  18. Sediakan Garam
  19. Ambil Bumbu kaldu :
  20. Siapkan 4 siung bawang putih
  21. Ambil Merica bubuk
  22. Siapkan Penyedap rasa (me: pake masako ayam) bisa di skip
  23. Ambil 1 helai bawang pre
  24. Ambil Acar :
  25. Gunakan 1 potong timun
  26. Ambil Gula
  27. Siapkan Cuka
  28. Siapkan Cabe lalap yg di rebus
  29. Ambil Sambal :
  30. Gunakan 2 cabe besar
  31. Ambil 15 cabe kecil
  32. Siapkan 1 buah tomat
  33. Sediakan 1 siung bawang putih
  34. Ambil Bumbu penyajian
  35. Gunakan Minyak ayam
  36. Siapkan Merica
  37. Siapkan Kecap asin
  38. Siapkan Minyak wijen

Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini.

Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jakarta plus ceker:
  1. Kita bikin minyak ayam dulu ya.. ambil minyak goreng trus goreng kulit ayam sampai mengeluarkan minyak & kering, baru itu masukkan bawang putih yg di halus kan & ketumbar bubur.. di tumis sampe matang & warna coklat trus matikan api
  2. Cuci bersih ayam & rebus semua. Rebusan pertama air saya buang. Trus saya pisahkan ayam bahan topping & tulang untuk kaldu.. kemudian rebus lagi ayam fillet & ceker sampe bener2 lunak / smpe ceker keliatan tulang nya, trus matikan apinya.. biar mudah cincang ayamnya
  3. Setelah ayam dingin baru kita potong kecil-kecil yaa hampir sama kayak di blend.. (me: lagi malas blend)
  4. Kita siapkan bumbu buat topping ayam, bawang putih & jahe di haluskan, kemudian di tumis dengan minyak sampe harum.. kemudian masukan irisan ayam & ceker. Masukan saos tiram, kecap manis, gula, garam, merica beri air sedikit biar meresap, kemudian bawang pre di masukan smpe air susut trus mati kan api.
  5. Bikin kuah: masukan semua bahan sama tulang ayam rebus sampe matang & kasih bawang pre.
  6. Sambal saya kukus & haluskan semua
  7. Bikin acar, potong timun sesuai selera, masukan cuka & gula aduk2 rata
  8. Cara penyajiannya mie, sambil rebus mie siapkan mangkok kasih 2 sendok minyak ayam, 1 sendok makan kecap asin, minyak wijen, merica, garam.
  9. Taraaa..siap di hidangkan mie ayam nya yaa mom'… Jangan lupa kasih daun bawang biar tambah sedap mie nya.. moga bermanfaat ya mom's..

Kursus lengkap resep usaha mie ayam jakarta ala kaki lima. Bakmi Pelangi: Mie ayam Jakarta yang satu ini tak seperti pada umumnya, yaitu keunikan pada warnanya. Warna bakmi yang berpelangi menjadi Bakmi Alit: Mie ayam Jakarta yang satu ini juga beda nih! Hal yang membuat banyak orang ketagihan adalah topping kepitingnya, Bakmi kepiting dari. Mie ayam yang mejadi favorit kalangan mahasiswa ini sangat murah dan enak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jakarta plus ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!