Sedang mencari inspirasi resep bakmi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakmi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bakmi is literally omnipresent in Indonesia with various names. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakmi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakmi ayam menggunakan 32 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakmi ayam:
- Siapkan Bahan Kuah :
- Sediakan 500 gr ceker ayam
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan 2 bungkus Masako rasa ayam
- Gunakan Airnya sesuai selera mau brp bnyk
- Ambil Bahan Ayam:
- Sediakan 700 gr Ayam fillet
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 4 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm minyak wijen
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil 300 ml air panas
- Siapkan Bahan sambal :
- Siapkan 25 biji cabe rawit
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan Garam
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Ambil 3 bungkus Mie telur kuda Menjangan
- Sediakan 2 ikat sawi hijau
- Sediakan Air untuk merebus
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Irisan kucai
- Gunakan Lada
- Ambil Minyak wijen
- Siapkan Kecap asin
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil Minyak ayam bawang (sy sdh share resepnya)
However, this dish is very popular in Indonesia and has been modified to Indonesian's taste by adding sweet soy sauce. It is normally served as a main dish and very satisfying. Topping bakmi ada ayam masak kecap dan ayam rebus yang disuwir. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmi ayam:
- Rebus ceker ayam yg sdh dibersihkan, biarkan mendidih. Lalu angkat semua ceker taruh dalam wadah sisihkan.
- Air rebusan ceker ayam yg sdh mendidih kita masukkan lada + kaldu + masako, aduk rata lalu tes rasa. Matikan api, angkat dan sisihkan.
- Ayam filet yg sdh dibersihkan potong dadu kecil2 / sesuai selera ya lalu sisihkan.
- Haluskan bawang putih+ bawang merah lalu tumis dengan api sedang (pakai wajan anti lengket ya biar gak gosong) aduk sampai harum, lalu masukan potongan ayam fillet aduk rata sampai berubah warna lalu masukan ceker ayam yg sdh direbus tadi kedalam tumisan ayam. Aduk2 rata dan tuang 300 ml air panas biarkan sampai lunak.
- Setelah agak berkurang airnya masukkan kaldu jamur + lada + kecap manis + saos tiram + minyak wijen aduk sampai tercampur rata dan tes rasa. Angkat dan sisihkan
- Rebus cabe rawit + tomat, setelah itu haluskan dan tambahin sedikit garam, taruh wadah lalu sisihkan.
- Potong sawi lalu rebus sampai matang, angkat trs sisihkan
- Siapkan mangkuk taruh : minyak ayam bawang + kaldu jamur + minyak wijen + + lada + kecap asin sisihkan.
- Rebus mie telur sampai matang, lalu masukkan kedalam mangkuk yg sdh diberi minyak ayam, lalu aduk sampai tercampur rata.
- Penyajian : masukkan mie telur kedalam piring beri sawi + kuah + tumisan ayam & ceker + bawang goreng + kucai + sambal. Bakmi ayam siap disajikan.
INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen. Bakmi Spesial Ayam Kampung dan Pangsit goreng. Mienya enak, sedikit terasa kering namun tekstur dan kekenyalannya pas. Ayam kampung pada mienya ada pilihan dada dan paha.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakmi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
