12. Opor Ayam Kampung
12. Opor Ayam Kampung

Lagi mencari inspirasi resep 12. opor ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 12. opor ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah menu masakan sehari-hari yang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Masakan berkuah santan kental ini telah dikenal luas di berbagai wilayah di Indonesia, bahkan di beberapa daerah memiliki resep opor ayam dengan ciri khas bumbu yang berbeda. Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 12. opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 12. opor ayam kampung yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 12. opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan 12. Opor Ayam Kampung memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 12. Opor Ayam Kampung:
  1. Ambil Bahan utama
  2. Ambil 1 ekor ayam kampung
  3. Sediakan 300 ml santan kental
  4. Ambil 500 ml santan encer
  5. Gunakan Bumbu halus
  6. Sediakan 8 siung bawang merah
  7. Ambil 5 siung bawang putih
  8. Sediakan 1 sdm ketumbar
  9. Ambil 1 sdt lada
  10. Siapkan 1/2 sdt jinten
  11. Ambil 5 butir kemiri
  12. Sediakan 2 cm jahe
  13. Gunakan 3 cm kunyit
  14. Sediakan Bumbu pelengkap
  15. Siapkan 2 lembar daun salam
  16. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  17. Sediakan 1 batang sereh geprek
  18. Sediakan 2 cm lengkuas dimemarkan
  19. Siapkan 2 SDM gula merah
  20. Siapkan 2 SDM air asem Jawa
  21. Gunakan Secukupnya garam
  22. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk

Pasti hampir sebagian besar masyarakat Indonesia sangat menyukai ayam kampung ya. Bisa dibuat lauk penyet, ayam kampung bakar, bisa juga digoreng. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat.

Langkah-langkah membuat 12. Opor Ayam Kampung:
  1. Cuci bersih ayam. Lalu siapkan bumbu halus. Haluskan
  2. Peras kelapa dan bagi jadi 2 santan kental dan encer
  3. Tumis bumbu halus salam+sereh+lengkuas+daun jeruk sampai harum.
  4. Masukkan santan encer +ayam+air asem Jawa+gula merah. Aduk rata masak sampai ayam empuk.
  5. Setelah empuk masukkan santan kental. Beri garam+kaldu bubuk koreksi rasa. Aduk jangan sampai santan pecah jika mendidih matikan kompor

Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya. Tak ada yang bisa menolak godaan opor ayam kampung yang gurih dan kaya rasa. Opor ayam kampung. ayam, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri sangrai, Ketumbar, Lada bubuk, Jintan, Kunyit bakar. Taburkan santan, garam, dan gula pasir.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 12. Opor Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!