Soto ayam lamongan
Soto ayam lamongan

Bunda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Soto ayam lamongan menggunakan 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam lamongan:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam (me dada)
  2. Gunakan 1/4 kg ceker ayam
  3. Ambil 4 bungkus bihun
  4. Gunakan Kol
  5. Gunakan Tauge
  6. Siapkan 3 btg sereh
  7. Siapkan 1 jempol lengkuas
  8. Sediakan 4 lmbr daun salam
  9. Sediakan 5 lmbr daun jeruk
  10. Ambil Tomat
  11. Siapkan Daun bawang
  12. Gunakan Seledri
  13. Ambil Gula pasir
  14. Sediakan Penyedap (me royco ayam)
  15. Siapkan Minyak goreng untuk menumis
  16. Sediakan Daun bawang
  17. Ambil Air
  18. Siapkan Bumbu halus
  19. Gunakan 4 siung bawang putih
  20. Ambil 7 siung bawang merah
  21. Siapkan 5 butir kemiri
  22. Gunakan 2 ruas jari kunyit
  23. Gunakan 2 ruas jari jahe
  24. Gunakan Ketumbar
  25. Gunakan Merica
  26. Siapkan Garam

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto ayam Lamongan yang simple ini pun menjadi sasaran saya untuk dicoba.

Cara membuat Soto ayam lamongan:
  1. Cuci bersih ayam+ceker.rebus dengan 2 lembar daun jeruk,2 lembar daun salam,2 btg sereh,jahe,lengkuas.
  2. Haluskan bumbu halus,lalu tumis dengan sisa daun jeruk,daun salam,sereh.masak hingga matang
  3. Setelah bumbu matang tuangkan ke rebusan daging ayam,aduk rata,tunggu sampe matang
  4. Setelah mendidih dan matang,cek rasa tambhkan potongan daun bawang
  5. Angkat daging ayam dari rebusan kuah soto,matikan api.terus goreng ayamnya.setelh matang angkat ayam trs suwir2 ayam
  6. Siapkan bahan pelengkap yang lainya
  7. Siapkan mangkok,masukan bihun,toge,kol,ayam yang udah disuwir2,tomat seledri cincang,irisan daun bawang.ceker ayamnya juga masukin.siram kuah soto panas.siap di santap😋😋tambahkan sambel,kecap bila suka

Bumbunya sangat mudah dan dengan blender proses memasak pun menjadi lebih cepat dan ringan. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!