52. Lontong Opor Ayam Suwir Sambal Goreng Ampela Ati Desaku
52. Lontong Opor Ayam Suwir Sambal Goreng Ampela Ati Desaku

Lagi mencari inspirasi resep 52. lontong opor ayam suwir sambal goreng ampela ati desaku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 52. lontong opor ayam suwir sambal goreng ampela ati desaku yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lontong Opor Ayam Suwir Sambal Goreng Ampela Ati Desaku. Duh karena uda menjelang siang, kita masak praktis tapi tetep enak dengan bantuan Desaku bumbu Opor dan Sambal Goreng instan. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 52. lontong opor ayam suwir sambal goreng ampela ati desaku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 52. lontong opor ayam suwir sambal goreng ampela ati desaku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 52. lontong opor ayam suwir sambal goreng ampela ati desaku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan 52. Lontong Opor Ayam Suwir Sambal Goreng Ampela Ati Desaku memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 52. Lontong Opor Ayam Suwir Sambal Goreng Ampela Ati Desaku:
  1. Gunakan 1 ekor ayam negeri
  2. Gunakan 4 buah ampela ati
  3. Siapkan 1 buah santan instan (merk rosebrand)
  4. Ambil Secukupnya air
  5. Siapkan Secukupnya kaldu jamur
  6. Ambil 4 buah lontong berukuran besar
  7. Gunakan Bumbu Opor:
  8. Sediakan 8 buah bawang merah
  9. Ambil 6 buah bawang putih
  10. Siapkan 1 bungkus Desaku Opor
  11. Ambil Bumbu Sambal Goreng:
  12. Sediakan 8 buah cabe merah kriting
  13. Ambil 8 buah bawang merah
  14. Siapkan 6 buah bawang putih
  15. Siapkan 1 bungkus Desaku Sambal Goreng

Masukkan ati ampela ayam yang telah dipotong-potong, kentang goreng, dan petai, masak dengan cara diaduk hingga tercampur rata. di dalam mangkuk atau piring saji. Siram dengan sayur opor ayam kampung dan sambal goreng ati ampela ini. Tabur bawang merah goreng, lontong sayur. Sajikan bersama dengan sepiring lontong yang telah dipotong-potong.

Langkah-langkah menyiapkan 52. Lontong Opor Ayam Suwir Sambal Goreng Ampela Ati Desaku:
  1. Cuci Ayam dan ati ampela terlebih dahulu. Lalu rebus ati ampela. Setelah matang angkat dan potong dadu. Tempatkan dulu diwadah.
  2. Halus kan bumbu opor. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak lalu beri air secukupnya. Tambahkan desaku opor. Aduk-aduk.
  3. Masukan ayam kedalam kuah opor. Biarkan matang dan meresap. Lalu tambahkan santan instan yang sudah di larutkan air. Aduk-aduk tunggu sampai matang.
  4. Lanjutkan dengan menghaluskan bumbu sambal goreng.
  5. Tumis bumbu sambal goreng dan masukan air secukupnya. Tambahkan desaku bumbu sambal goreng aduk-aduk. Masukan potongan ampela ati.
  6. Tunggu sampai bumbu merasuk dan siap di sajikan. Tambahkan bawang goreng diatasnya.

Bila Anda suka, bisa juga tambahkan: tahu, telor, ati ampela dan sebagainya sesuai selera. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Alhamdulillah hari pertama langsung ludess, suami suka banget. Hati sapinya kuganti ati ampela ayam. Learn to make this popular Javanese sambal goreng kentang that is perfect to go with rice or lontong. It is one of the popular Javanese dishes that often served with opor ayam, sayur lodeh, rice or lontong/ketupat to make lontong Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 52. lontong opor ayam suwir sambal goreng ampela ati desaku yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!