Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang ayam menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang ayam:
- Gunakan 1 ekor Ayam pejantan
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bwh merah besar
- Ambil 5 siung bawang putih besar
- Ambil 2 cabe merah besar
- Siapkan 1 buah kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan Secukupnya ketumbar
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan 1 buah lengkuas
- Ambil Santan kara kecil
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Air
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil Sereh,daun salam
Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas. Bumbu rendang ayam khas Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja.
Cara menyiapkan Rendang ayam:
- Potong & cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkan 15mnt
- Tumis bumbu halus & bahan pelengkap masak sampai kecoklatan kemudian masukan ayam setelah itu beri air secukupnya masak smpai daging ayam empuk
- Setelah itu masukan santan kara masak sampai air menyusut
- Rendang ayam siap dinikmati
Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit. Ini untuk elakkan rendang ayam yang telah siap dimasak menjadi terlalu berminyak memandangkan. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
