Lagi mencari ide resep chicken floss roll bread / roti gulung abon ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken floss roll bread / roti gulung abon ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken floss roll bread / roti gulung abon ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken floss roll bread / roti gulung abon ayam enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Chicken Floss Roll atau biasa disebut roti gulung abon merupakan salah satu varian savoury bread atau roti asin. Lihat juga resep Chicken Floss Roll Bread / Roti Gulung Abon Ayam enak lainnya. Punya abon gara-gara membeli abon rumahan tapi kerasnya minta ampun.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken floss roll bread / roti gulung abon ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Chicken Floss Roll Bread / Roti Gulung Abon Ayam memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chicken Floss Roll Bread / Roti Gulung Abon Ayam:
- Gunakan Bahan Roti
- Siapkan 180 gr tepung terigu Cakra kembar
- Siapkan 50 gr tepung terigu Segitiga biru
- Ambil 20 gr gula pasir butir halus
- Sediakan 120 ml susu cair full cream
- Ambil 3 gr ragi instant (fermipan)
- Sediakan 1 butir telur ayam sedang
- Siapkan 25 gr butter salted
- Siapkan Olesan dan Topping
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas
- Ambil 1 batang daun bawang (iris halus)
- Gunakan secukupnya Wijen putih
- Gunakan Mayones
- Siapkan Abon Ayam (saya pakai merk Gloria)
Lihat juga resep Ayam Serundeng/Abon Kelapa enak lainnya. Roti Gulung Floss Bread Cara Membuat Roti Gulung Floss Roll Bread. Balik lagi nih sama bang sobat yg selalu memberikan resep-resep yang menarik dan pasti bermanfaat bagi para sobat. Nah kali ini bang sobat bakalan ngasih tau resep yang enak lagi nih, yaitu Roti Gulung Floss Roll Bread.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Floss Roll Bread / Roti Gulung Abon Ayam:
- Campur dan aduk rata semua bahan roti kecuali butter, uleni sampai kalis, kemudian masukkan butter, uleni sampai kalis elastis. Bulatkan, diamkan dan tutup dengan lap bersih atau plastic wrap, selama 60 menit atau mengembang dua kali lipat.
- Kempiskan adonan, bulatkan, kemudian gilas dengan rolling pin kemudian pindahkan ke loyang roti kering 24 cm x 24 cm setinggi 2 cm. Ratakan sampai adonan menyebar ke setiap sisinya dengan tinggi yang sama 👇 tutup kembali dengan plastic wrap atau lap bersih, diamkan kembali selama 60 menit.
- Panaskan oven api atas bawah suhu 170 derajat. Tusuk adonan dengan menggunakan garpu di semua permukaannya👇 kemudian olesi dengan telur, dan taburi dengan wijen dan daun bawang sambil ditekan agar menempel👇, masukan ke oven panggang selama 18-20 menit atau sampai bagian atas berwarna emas kecoklatan. 1. Angkat dan dinginkan, pindahkan ke kertas roti dengan posisi permukaan roti menghadap ke bawah👇 kemudian olesi dengan mayones dan taburi dengan abon sambil ditekan lembut, kemudian lapisi sekali lagi dengan mayones (supaya saat digulung abon lebih menempel) dan mulai menggulung sambil dibungkus kertas roti. Diamkan selama 30 menit.
- Buka kertas roti, potong potong. Olesi kedua permukaan samping roti dengan mayones dan kembali lumuri atau tekan di wadah berisi abon. Hidangkan. 1. Rotinya EMPUK, kaya rasa abon dan mayo, enaaaaaaaak❤️🧡❤️💖💓
Ia mempunyai rasa yang amat lembut dan berlemak. Untuk flossnya, anda boleh membelinya di kedai. Campur terigu, ragi instant dan bread improver. Masukkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni, hentikan penambahan air jika dirasa sudah cukup. Penggunaan abon yang seringkali digunakan untuk membuat roti abon yaitu abon sapi dan juga abon ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Floss Roll Bread / Roti Gulung Abon Ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!