Abon Ayam
Abon Ayam

Bunda sedang mencari ide resep abon ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan abon ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

resep#masakan Bahan Dada Ayam Jahe Daun bawang Chicken powder garam gula light soy sauce Lada. Hasilnya itu kering ya, sehingga bisa tahan lama sampai sebulan. Resepnya itu praktis simpel. wajib dicoba!

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah abon ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Abon Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Abon Ayam:
  1. Sediakan 500 gr Ayam
  2. Siapkan 1 lembar Daun salam
  3. Ambil 300 ml Santan
  4. Ambil 4 cm Jahe (geprek)
  5. Siapkan 2 lembar Daun jeruk
  6. Gunakan 4 cm Lengkuas (geprek)
  7. Gunakan 2 batang Serai
  8. Siapkan Bawang merah goreng (secukupnya)
  9. Siapkan Minyak goreng/ mentega (utk menumis)
  10. Sediakan Bumbu halus
  11. Siapkan 3 butir Kemiri
  12. Gunakan 6 siung Bawang putih
  13. Gunakan 7 siung Bawang merah
  14. Gunakan 2 bh cabai (jika ingin pedas bisa ditambah)
  15. Sediakan 1 sdt Ketumbar
  16. Sediakan Gula (secukupnya)
  17. Sediakan Garam (secukupnya)
  18. Gunakan Lada bubuk (secukupnya)

Khasiat.co.id - Abon ayam merupakan salah satu makanan enak yang banyak di sukai oleh masyarakat indonesia. Kami memiliki varian produk : - Abon Ayam Asli Pedas & Manis - Abon Sapi Asli Pedas & Manis - Abon Lele Asli Pedas & Manis - Abon Ikan Laut Asli Pedas & Manis. Abon Sapi, Ayam, dan Ikan Tanpa Pengawet makanan dan kimia. Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang.

Cara membuat Abon Ayam:
  1. Rebus ayam yg sudah dibersihkan dan diberi jeruk nipis supaya amisnya hilang. Saat merebus bisa di tambah garam ya, supaya daging ayamnya sedikit berasa.
  2. Setelah ayam matang, lalu suir kasar ayam.
  3. Haluskan semua bumbu halus. Lalu tumis hingga harum beserta daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas.
  4. Setelah itu masukkan santan, tunggu hingga mendidih.
  5. Lalu masukkan ayam suir. Aduk terus hingga mengering.
  6. Setelah mengering, kecilkan api. tetap diaduk sampai abon jadi dan kering. Tujuan diaduk terus supaya tidak gosong.
  7. Tambahkan bawang goreng sebelum dimasukkan ke toples.
  8. Abon siap disantap.
  9. Usahakan abon benar2 kering ya.. supaya dpt bertahan lama. Biasanya abon yg saya buat bisa bertahan 2-3 minggu. Baik simpan dikulkas juga. Dan jangan tutup toples sebelum abon benar2 dingin. Semoga suka 🥰

Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin. Cara Membuat Abon Ayam: Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang. Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin. Abon ayam pedas, Abon ayam Super pedasAbon Ayam Pedas (SR Super)abon ayam SR Super ini sangat cocok untu digunakan sebagai toping roti. Cari produk Abon lainnya di Tokopedia.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat abon ayam yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!