Sedang mencari ide resep pangsit rebus isi ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit rebus isi ayam udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit rebus isi ayam udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pangsit rebus isi ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kreasi pangsit rebus kuah ini sebenarnya merupakan cara lain menikmati olahan kulit pangsit. Kulit pangsit yang umumnya di nikmati dengan di tanpa isi, keripik pangsit mangkok, kerupuk pangsit bawang, pangsit basah, pangsit goreng isi sayuran, maupun pangsit basah isi ayam, udang, cumi. Ambil satu lembar kulit pangsit, beri adonan isi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pangsit rebus isi ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pangsit Rebus Isi Ayam Udang menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pangsit Rebus Isi Ayam Udang:
- Sediakan 1/2 kg ayam di cooper
- Sediakan 1/4 kg udang di cooper
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung sagu
- Ambil 1 sdm bawang goreng
- Ambil 20 lembar kulit pangsit
- Siapkan 2 batang daun bawang iris halus
- Siapkan 2 buah wortel serut halus
- Siapkan Air untuk merebus
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 bungkus kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Aq
Yuk lihat resep yang berikut ini Masukkan udang ke dalam adonan terigu, goreng udang yang sudah dicelup ke dalam minyak panas, goreng hingga kering dan kecoklatan. Awalnya hanya berupa pangsit rebus, tetapi saat ini sudah ada yang digoreng, disebut pangsit goreng. Di Indonesia, pangsit goreng cukup populer untuk dinikmati bersama bakso atau mi ayam. Menyiapkan pangsit dari nol memang pekerjaan profesional.
Langkah-langkah menyiapkan Pangsit Rebus Isi Ayam Udang:
- Campurkan bumbu halus dengan semua bahan, sisakan wortel untuk toping.
- Ambil kulit lumpia, isikan dan bentuk sesuai selera anda,
- Rebus pangsit sampai mengambang, angkat dan sajikan, yang suka di kukus boleh juga di kukus. Hasilnya akan lebih kesat
Ibaratnya seperti membuat mie atau pasta dari tepung dan menggilingnya sendiri. Namun beruntunglah kita yang hidup di zaman now, karena banyak bahan baku yang siap diolah cepat dan memudahkan pekerjaan kita di dapur. Pangsit rebus seperti ini biasanya disajikan bersama dengan bakso, tahu dan pangsit goreng namun kali ini saya hanya menggunakan pangsit rebusnya saja. Masukan isian ke dalam pangsit,sementara merebus air untuk kuah.jangan lupa masukkan tulang ayam,daun seledri,garam, kaldu jamur dan bawang putih geprek kedalam air. Setelah isian pangsit selesai habis panaskan air hingga mendidih dan rebus pangsit sampai matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pangsit rebus isi ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
