Anda sedang mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Add Curry Paste and stir until warmed and fragrant. Add beef and stir until browned and coated in paste.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Ayam:
- Gunakan 500 gr ayam
- Sediakan 🌸 Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Gunakan 25 buah cabe rawit (karena suka pedas) 😁
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 3 sdt merica
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil Gula merah
- Ambil 🌸 Bumbu pelengkap:
- Siapkan 1 ruas Laos (geprek)
- Sediakan 1 ruas Jahe (geprek)
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 2 batang Serai (geprek)
- Ambil Santan instan
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan 1 bungkus penyedap rasa ayam
Hirisan daun kunyit dan daun limau purut pula menambahkan lagi keistimewaan rasa pada rendang ini. Kalau nak lebih sedap, gunakan santan dari kelapa segar. Di pasar ada jual santan segar yang sudah diperah pada. Rendang Ayam adalah masakan tradisional masyarakat Melayu di Malaysia, malah menu ni dah jadi sebahagian lifestyle masyarakat Malaysia.
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan laos, jahe, daun jeruk, daun salam & serai.
- Masukkan santan (tambahkan segelas air), garam, gula, penyedap rasa tunggu sampai mendidih, lalu masukkan ayam yang sudah dibersihkan.
- Masak kira-kira 30 menit sampai bumbu meresap. Korekai rasa.
- Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.
Pun begitu, ada banyak variasi masakan menu resepi Rendang Ayam ni mengikut tempat, daerah serta negeri. Antara yang biasa kita ketahui ialah masak Rendang Ayam Pedas, Rendang Ayam Minang, Rendang Ayam Kampung. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang hubby tempah. Bercakap pasal hidangan pagi raya, adalah diingatkan bahawa adalah sunat untuk kita tidak bersarapan sebelum mengerjakan solat sunat Hari Raya Aidil Adha berbeza dengan Hari raya Aidil Fitri di mana kita disunatkan makan terlebih dahulu. These are the basic components of any rendang paste, and some recipes include onion and garlic, as well.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
