Bunda sedang mencari inspirasi resep abon ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ayam tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Membuat Abon Ayam Suwir. a. Selanjutnya campurkan santan dan bumbu halus secara bersamaan dan sisa air perebus ayam. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah, bawang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan abon ayam tanpa santan yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah abon ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Abon Ayam tanpa Santan menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Abon Ayam tanpa Santan:
- Siapkan 500 gr ayam
- Ambil haluskan :
- Siapkan 7 bh bw merah
- Gunakan 6 bh bw putih
- Ambil 3 bh kemiri
- Ambil sedikit merica
- Siapkan secukupnya ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil bahan lain :
- Siapkan bahan lain :
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 bh serai
- Ambil 1 bh serai
- Sediakan 1 buah gula jawa uk sedang
- Siapkan 1 buah gula jawa uk sedang
- Siapkan garam dan penyedap
- Ambil garam dan penyedap
Masakan praktis ini sangat mudah dibuat, serta bumbunya pun bumbu yang biasanya sudah. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu.
Cara menyiapkan Abon Ayam tanpa Santan:
- Rebus ayam. angkat tiriskan lalu uleg sampai tekstur benar-benar halus lalu suir-suir
- Tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk, serai tambahkan air.
- Setelah mendidih masukkan gula jawa yg sebelumnya sudah di sisir agar cepat mencair. lalu masukkan garam dan penyedap
- Terakhir masukkan ayam bolak-balik sampai ayam benar-benar kering dan berwarna kuning (sebenarnya harus sampai warna kecoklatan tp karena si kakak sudah ngga sabar utk makan akhirnya udah diangkat duluan.. 😁)
Tuang santan, masak degan api kecil sambil diaduk terus hingga kering. Angkat dan tiriskan. ayam bumbu kuning tanpa santan. Masakan Nusantara Rendang ayam tanpa santan merupakan menu yang enak buat menu keluarga, silahkan yang berkenan. Cara Mudah Membuat Opor Ayam Lebaran Rendah Kolesterol. Opor Ayam Tanpa Santan, Menu Yang Enak Dan Sehat. menu yang bebas makan tanpa kuatir, karna bukan pake santan melain.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat abon ayam tanpa santan yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
