Sedang mencari ide resep rendang ayam isian tumpeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam isian tumpeng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam isian tumpeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam isian tumpeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tumpeng(orem tempe tahu,urap dan ayam) enak lainnya. Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang? Tidak heran jika menu ini disukai oleh banyak orang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang ayam isian tumpeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Ayam isian Tumpeng menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Ayam isian Tumpeng:
- Sediakan 1 kg daging ayam potong dan bersihkan
- Ambil 2 batang serai geprek ikat
- Siapkan 3 cm langkuas memarkan
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Ambil 4 biji cengkeh
- Siapkan 2 keping asam kandis
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Minyak sayur
- Ambil 1 liter santan
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 3 biji kemir
- Gunakan 150 gram cabe merah
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 4 cm kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 100 gram kelapa parut sangrai dihaluskan
Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Upayakan agar santan yang dimasak tidak pecah, untuk itu pastikan jika anda terus mengaduk-aduk. Close up portrait of indonesian dish rendang on nasi tumpeng. Traditional Indonesian Cuisine Nasi Tumpeng Lontong Sayur, Indonesian Close view of mee rebus dish on woden table, indonesian cuisine, copy space Chicken soup, Soto ayam is a delicious and tasty Indonesian special dish.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam isian Tumpeng:
- Daging ayam di beri garam dan perasan jeruk nipis lalu goreng hingga coklat keemasan.sisihkan.
- Tumis bumbu yg dihaluskan hingga beraroma wangi.
- Tuang santan dan semua bahan hingga mendidih sambil diaduk2.
- Setelah mendidih masukkan ayam goreng lalu aduk2 sesekali agar tidak pecah santan hingga matang dan kering lalu beri garam sesuai selera.
- Hias rendang ayam di pinggan bersama nasi dan lauk tumpeng lainnya.
Setelah selesai memasak semua bahan yang dibutuhkan, saatnya kita menghias tumpeng. Untuk alas tumpeng, kamu bisa menggunakan tempeh bambu. Alasi bagian dasar tempeh dengan daun pisang. Apa isian tumpeng saat acara tedak siten. Rendang ayam, rendang itik (bebek), rendang hati sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam isian Tumpeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
