Bunda sedang mencari ide resep daging ayam cincang/abon ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging ayam cincang/abon ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Lihat juga resep Ayam Serundeng/Abon Kelapa enak lainnya. Proses produksinya melalui beberapa tahapan, seperti direbus, disayat, dibumbui lalu digoreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging ayam cincang/abon ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging ayam cincang/abon ayam yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging ayam cincang/abon ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Daging ayam cincang/Abon ayam memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging ayam cincang/Abon ayam:
- Siapkan Daging ayam fillet 200gr
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 sendok teh Gula, garam, kaldu bubuk masing2
- Siapkan 2 sendok teh Saos tiram
- Ambil 2 sendok teh Saos raja rasa
- Ambil Bawang putih 2 siung, bawang merah 1 siung
- Sediakan 1 tangkai Daun bawang
- Siapkan 50 ml Air
Tuang santan, masak dengan api kecil sambil diaduk dan dibalik sampai kering. Angkat dan tiriskan minyaknya dengan dipres atau peras. Kemudian pisahkan adonan abon dengan garpu agar tidak menggumpal. Resep Kue Lemper - Kue lemper terbuat dari beras ketan yang di bungkus dengan daun pisang dan memiliki bentuk bulat lonjong kecil memanjang.
Langkah-langkah membuat Daging ayam cincang/Abon ayam:
- Ayam, telur, gula, garam, penyedap rasa, saos tiram, raja rasa, bawang putih, bawang merah dan air masukan ke dalam blender atau food processor. Karna saya tidak punya food processor saya blender semua bahan. Haluskan.
- Setelah halus tuang ke dalam wajan tanpa minyak. Masak tanpa minya hingga air menyusut
- Tambahkan daun bawang. Setelag air susut dan daging ayam kesat tambah minyak goreng lanjutkan menumis. Hingga harum daging ayam.
- Daging cincang siap untuk isian atau topping mie sesuai selera.
Rasanya yang enak dengan kreasi isi di dalamnya membuat masyarakat menyukai kue lemper. Isi dasar kue lemper adalah abon ayam atau abon sapi, namun saat ini isian kue lemper bervariasi mulai dari sayuran wortel, ikan, serundeng, rogout dan telur. Tumis kentang ayam cincang, paduan kentang dengan gurihnya ayam cincang. Sajikan sebagai lauk untuk keluarga tercinta. Sementara, cincang kasar udang agar tekstur dimsum siomay lebih enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging ayam cincang/Abon ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
