Sedang mencari inspirasi resep abon ayam tanpa digoreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ayam tanpa digoreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ayam tanpa digoreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan abon ayam tanpa digoreng yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam goreng serundeng, serundengnya tidak digoreng. Penggunaan ikan diganti ayam juga bisa ya, tekniknya sama, ayam dikukus dulu sampai empuk, suwir lembut baru Resep Cara Membuat ABON IKAN TANPA MINYAK Ala Mamatua. Cara membuat abon ikan tanpa digoreng DI dalam minyak banyak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah abon ayam tanpa digoreng yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Abon Ayam Tanpa Digoreng menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Abon Ayam Tanpa Digoreng:
- Sediakan Daging Ayam (saya 3 dada ayam)
- Ambil Bawang Merah, Bawang Putih
- Siapkan Gula Jawa, Asam Jawa
- Gunakan Ketumbar bubuk, Merica bubuk, Kunyit bubuk
- Siapkan Gula Pasir, Garam, Kaldu Jamu
- Sediakan Kecap bango,
- Sediakan Jahe, Air
- Sediakan Sedikit minyak goreng
Abon dibuat dengan cara digoreng dengan suhu tinggi dan lama. Pusat grosir, distributor, pabrik dan suplier. Diolah secara higienis tanpa pengawet dan tanpa bahan pewarna dengan menggunakan mesin modern, sehingga menghasilkan produk yang berkualitas. Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho.
Cara membuat Abon Ayam Tanpa Digoreng:
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus dengan air ditambah sedikit garam dan jahe digeprek..biar gak amis dagingnya Bu.. kalau sudah empuk ditiriskan ya Bun.
- Ulek bawang merah, bawang putih, garam, gula jawa, asam jawa, ketumbar, merica dan kunyit…sampai bener-bener merata dan halus ya Bun..
- Setelah dingin, suwir daging ayam dan masukkan ulekan bumbu kedalam suwiran daging ya Bu.. Aduk rata dan test rasa..
- Panaskan wajan antilengket dengan sedikit minyak, lalu masukkan suwiran daging, tambahkan kecap bango agar warna lebih menarik dan diaduk-aduk sampai kadar air berkurang dan tekstur daging jadi lembut dan ringan ya Bun.. Sudah gitu aja ya Bun… Selamat mencoba… 😁🙏
Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat. Mengonsumsi abon ayam memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Yuk buat sendiri abon anda supaya lebih aman & bersih dengan resep mudah ini. Obat ayam bangkok tidak sama dengan obat untuk ayam lainnya karena harus mempunyai tingkat kenyamanan untuk ayam itu sendiri. Abon bisa menjadi opsi simpanan lauk untuk di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Abon Ayam Tanpa Digoreng yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!