Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam kentang (bumbu beli) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam kentang (bumbu beli) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau cara membuat Resep. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kentang (bumbu beli), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam kentang (bumbu beli) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam kentang (bumbu beli) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Kentang (bumbu beli) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Ayam Kentang (bumbu beli):
- Sediakan 3 potong utuh dada ayam (@ potong 4) (+/- 800 gr)
- Siapkan 4 buah kentang uk.besar (@ belah 8)
- Ambil 1 bungkus bumbu rendang (Rp 5.000)
- Siapkan 1 bungkus kecil cabe giling (Rp 2.000)
- Gunakan 2 lembar daun kunyit (ikat)
- Gunakan 2 batang serai (geprek & ikat)
- Sediakan 1 jempol lengkuas (maksudnya seukuran ibu jari)
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdm royco ayam
- Sediakan Sy tdk pakai garam lagi, ternyata bumbunya udh asin bgt.. 😅
- Sediakan 1/2 kg kelapa parut + 800ml air (lalu peras ambil santannya)
RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Bahkan, kelezatan makanan ini menduduki peringkat pertama di dunia mengalahkan. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan, tidak ada batasan waktu yang tepat untuk menyantap hidangan ini.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam Kentang (bumbu beli):
- Siapkan semua bahan.. (maaf byk step yg g k foto.. hp dimanin anak.. 😅).. lalu marinasi ayam dengan cuka secukupnya & sedikit garam.. lalu potong2 kentang..
- Siapkan santannya.. sy blender kelapa parut (1/2 kg) dengan ditambahkan air (800 ml).. di blendernya g langsung semua Krn terlalu penuh, jdi di bagi 2.. 😊 lalu disaring & diperas kelapanya..
- Tumis sebentar bumbu rendang, cabe giling, daun2-an serai & lengkuas nya.. jika sdh wangi, masukkan ayam & santannya.. aduk perlahan2 aja.. aduk terus biar santannya g pecah.. (ini tips dri mami: aduknya yg pinggirnya dulu, baru sesekali seret Sutil/sendok kayunya ke dasar kuali..ini tujuannya biar ayamnya g hancur & menghindari hangus ditengah..)
- Stlh air mulai sedikit berkurang, masukkan potongan kentangnya.. masak sampai air nya benar2 susut & minyaknya keluar.. ttp diaduk tpi perlahan aja..
- Daaan rendangnya sdh matang..
- Bisa disalin ke piring saji.. 😋🤤
- Pak suami lgsg cari piring.. 🤣
Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. cara membuat rendang ayam enak dan mudah. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau cara membuat Resep. Masukan serai dan daun salam lalu tumis hingga layu. Masukan santan kental dan kelapa sangrai sambil diaduk aduk terus, sampai santan menyusut dan kuah mengental. Cek rasa, jika ada bumbu yang kurang bisa ditambah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam kentang (bumbu beli) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
