Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam kaya bumbu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam kaya bumbu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam kaya bumbu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam kaya bumbu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Perasaan aku bumbu rempah msh ada didapur deh stlh bumbu akan aku buat bumbu rempahnya eee dodo ee.ternyata g ada😱 yah ahirnya beli bumbu tmbhn bumbu rendang kemasan.mknya aku namakan rendang ayamnya kaya bumbu😊 Cek cara membuat Rendang Ayam. Memakai bumbu instan, sehingga resepnya simpel dan mudah. Hasilnya tetap enak, rasa rempahnya terasa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam kaya bumbu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang ayam kaya bumbu menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang ayam kaya bumbu:
- Sediakan 1 ekor ayam ukuran sedang (potong menjadi beberapa bagian)
- Siapkan 4-5 buah Kentang ukuran sedang (potong tebal)
- Sediakan Santan kental dari 1 buah kelapa
- Siapkan Kelapa sangrai (kelapa yg sudah digongseng dan ditumbuk)
- Ambil 2 buah Serei digeprek
- Ambil 1 ruas lengkuas di geprek
- Sediakan Buah pala
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus ::
- Siapkan 10 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 75 gr cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah (skip jika tidak suka pedas)
- Gunakan 50 gr cabe merah besar
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan Bumbu lain::
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap rasa (sesuai selera)
Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang khas indonesia. Lama masak rendang bisa disesuaikan dengan tingkat kematangan yang diharapkan sesuai selera. Jakarta - Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Bisa dibuat setengah basah atau kering.
Cara menyiapkan Rendang ayam kaya bumbu:
- Pertama tama rebus ayam yg telah dipotong potong kurang lebih 10-15 mnt, setelah itu cuci kembali ayam yg telah direbus
- Blender atau ulek bumbu halus (saya menggunakan blender agar lebih cepat dan rasanya sbenarnya sama saja) untuk kemiri dan ketumbar saya ulek
- Tumis bumbu halus masukkan daun salam daun jeruk buah pala dan lengkuas serta serei,tumis smpai harum
- Masukkan ayam yg telah direbus kedalam tumisan, aduk aduk dan masukkan santan sedikit demi sedikit (pertama masukkan santan 200 ml campur dengan air) Sambil terus diaduk
- Setelah air mulai menyusut masukkan kembali sisa santan perlahan lahan sambil terus diaduk, kemudian masukkan kentang,aduk kembali, masukkan garam sesuai selera
- Aduk terus dengan api besar dan smpai santan menyusut masukkan kelapa sangrai koreksi rasa, api dimatikan
Kalio bertekstur lengket dan basah dengan aroma karamel yang kuat. Ayam kurma merupakan makanan khas suku Minangkabau yang tak boleh dilewatkan. Meski dinamakan kurma, olahan ayam ini tidak menggunakan kurma sebagai bahannya. Ayam juga kaya kandungan vitamin (vitamin A dan berbagai vitamin B) serta beragam mineral (tembaga, zat besi, kalsium, fosfor, kalium dan zinc). Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang ayam kaya bumbu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
