Sedang mencari ide resep ayam panggang ala resto padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang ala resto padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang ala resto padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang ala resto padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam Panggang ala resto ini adalah masakan ayam utuh yang simple membuatnya. Biasanya, cara memasak ayam satu ini sangat cocok digunakan untuk ayam panggang atau ayam goreng (tanpa proses masak dalam bumbu dahulu). Ayam bakar ala restoran padang punya keunikannya tersendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam panggang ala resto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang ala resto Padang memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam panggang ala resto Padang:
- Sediakan 1 ekor ayam dipotong bagi 8
- Siapkan 4 potong tahu
- Ambil 5 sdm minyak sayur untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 1 ruas besar kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas 3cm
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 butir cabe keriting
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu kering
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdt gula
- Gunakan 2,5 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada
- Sediakan 6 sdm santan kental
Yuk, bikin saja sendiri di rumah. Cara Membuat Ayam Panggang Oven Ala Korea. Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata. Ayam Panggang Rawamangun Hj Ruby Jogjakarta.
Langkah-langkah membuat Ayam panggang ala resto Padang:
- Ayam yang sudah dipotong, cuci dengan perasan air jeruk nipis. Lalu tusuk-tusuk ayam dengan ujung pisau agar pada saat memasak bumbu dapat menyerap sempurna.
- Potong2 semua adonan bumbu halus lalu blender dengan 100ml air. Pastikan semua bumbu tercampur halus
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai wangi, lalu masukkan santan aduk rata. Masukkan semua bumbu kering
- Masukkan ayam ke dalam wok pan. Aduk rata dan bolak balik sesekali agar bumbu menyerap sempurna. Tambahkan tahu ke dalam wok pan. Aduk rata hingga air dalam wok pan menguap dan bumbu lebih kental. Apabila sudah bisa diangkat.
- Siapkan pan anti lengket untuk memanggang ayam dan tahu. Panggang sebentar, tidak usah lama2 krn sebetulnya ayam sudah matang. Apabila tidak terapkan semua bisa ditaruh dalam wadah dan masukkan ke kulkas. Bisa untuk dimakan lain waktu selamat mencoba ya
Kelezatan Ayam Panggang ala Kesederhanaan Sebuah Konsep. Ayam bakar ala restoran padang punya keunikannya tersendiri. Ayam bakarnya punya warna merah merona dengan bumbu yang lebih kering. Untuk rasa, sama enaknya dan sama bikin ketagihannya, dong. Resep ayam goreng bumbu padang enak ala uni cheche.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam panggang ala resto Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
