Lagi mencari inspirasi resep ikan ayam-ayam woku (ikan etong woku) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan ayam-ayam woku (ikan etong woku) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan ayam-ayam woku (ikan etong woku), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan ayam-ayam woku (ikan etong woku) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan ayam-ayam woku (ikan etong woku) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan ayam-ayam woku (ikan etong woku) menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan ayam-ayam woku (ikan etong woku):
- Siapkan 1 kg ikan ayam-ayam bisa di ganti ikan lain sesuai selera
- Gunakan 2 jeruk nipis
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan 5 siung cabai merah
- Siapkan cabai rawit merah 7 siung(sesuai selera pedas masing masing)
- Siapkan jahe 1 ruas kurang lebih 3 cm
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 7 butir bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sendok ketumbar
- Sediakan pelengkap:
- Sediakan lengkoas 1 ruas jari di geprek
- Gunakan 2 btr tomat
- Ambil 1 ikat kemangi
- Gunakan belimbing wuluh(kalau tidak ada di skip aja..gnti dgn jeruk nipis
- Gunakan sereh 2 batang di geprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 8 lembar daun jeruk buang tulang nya
- Siapkan 2 helai daun bawang
Ayam woku selain sedap sebagai menu harian juga istimewa sebagai. Tidak perlu sambal dalam menyantap ayam tuturaga karena rasanya sudah cukup untuk membuat lidah menari-nari liar. Resep ayam woku bakar memang akan lebih cocok jika disajikan dengan nasi hangat dan juga lalapan. Ayam masak woku siap memanjakan lidah kamu yang doyan pedas.
Cara membuat Ikan ayam-ayam woku (ikan etong woku):
- Bersihkan ikan..lumuri dengan jeruk nipis kasih garam..kurang lebih 10 menit lalu di bilas
- Halus kan bumbu halus… Lalu di tumis.. Sampai harum.. Lalu masukkan ikan.. Sampai meresap.. Kasih air kurang lebih 100 ml atau 1 gelas air ukuran gelas belimbing
- Setelah agak meresap.. Masukkan lengkoas. Sereh. Daun salam. Daun jeruk. Kasih belimbing wuluh..
- Kasih garam. Dan bumbu penyedap..sambil di cobain sudah pas atau belum……Kemangi. Daun bawang dan tomat masukkan terakhiran supaya tidak terlalu layu.. Lalu angkat dan hidangkan
- Finish
- Silahkan mencoba ya.. Sesuai selera masing masing..terimakasih
Tonton aja videonya sampai habis untuk tau resep dan cara mengolahnya. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu makanan khas Manado yang bernama woku. Ya, "woku" sendiri merupakan sebuah bumbu rempah. Woku telur ikan: Masakan woku yang menggunakan telur ikan (biasanya ikan kakap) dan disajikan dengan sedikit kuah atau agak nyemek.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan ayam-ayam woku (ikan etong woku) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
