Sedang mencari ide resep abon ayam pedas homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ayam pedas homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini Dapur Tomat Ceri akan membagikan RESEP ABON AYAM. Abon ayam cabe pedas sehat gampang! Lihat juga resep Chicken Floss Roll Bread / Roti Gulung Abon Ayam enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ayam pedas homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan abon ayam pedas homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat abon ayam pedas homemade yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Abon ayam pedas homemade menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Abon ayam pedas homemade:
- Siapkan 400 gr dada ayam filet
- Ambil 1 bks santan kara
- Siapkan 1 btg sereh (keprek)
- Sediakan 4 Lbr daun jeruk
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan Bubuk kunyit
- Sediakan 1 blok Gula merah(iris)
- Gunakan Royco ayam
- Gunakan Garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdm lada
- Gunakan 10 rawit oren (bole+)
- Ambil 4 iris jahe
- Siapkan 4 iris lengkuas
- Sediakan (smua bahan takaran sesuai selera ya moms) 😁
Masakan praktis ini sangat mudah dibuat, serta bumbunya pun bumbu yang biasanya sudah. Jual Abon Ayam, Abon Sapi, Abon Lele, Abon Ikan Laut Tuna - Asli Non MSG. Anda penggemar makanan abon kali ini kami hadirkan abon dengan bahan dasar ikan cakalang. Abon Tempe Pedas adalah abon unik yang terbuat dari tempe.
Cara membuat Abon ayam pedas homemade:
- Cuci ayam hingga bersih… Lalu rebus di air mendidih,masukan salam 2 lembar + 2Lbr daun jeruk + 1/2sdt bubuk kunyit+ garam+roycoo
- Setelah ayam matang angkat, lalu di ulek. Dgn ulekan cobek… Lakukan hingga habis.. (di ulek selagi masih panas)
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga wangi tambahkan 1 Lmbr daun salam+sereh+2lmbr daun jeruk lalu masukan ayam aduk hingga rata,tambahkan kaldu sisa rebusan td krg lbh 1 gelas belimbing +santan+gula merah+garam+royco masak hingga ayam kering
- Setelah ayam kering… Goreng hingga warna ke coklatan… Lalu press dgn alat agar minyak hilang… Dinginkan di kertas serap minyak agar sisa2 minyak hilang
Rasanya pedas, gurih dan tahan lama. Makanan ini sangat cocok untuk dibawa bepergian. Sudah pernah mendengar hidangan Abon Tempe Pedas? Abon merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua kalangan dan rasanya. Khasiat.co.id - Abon ayam merupakan salah satu makanan enak yang banyak di sukai oleh masyarakat indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan abon ayam pedas homemade yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
