Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar bumbu parape (khas sulawesi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar bumbu parape (khas sulawesi) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar bumbu parape (khas sulawesi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar bumbu parape (khas sulawesi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ikan yang dibakar tanpa bumbu rasanya justru gurih enak. kelezatannya justru ada pada saus parape nya. Nah, dari pada Anda penasaran denga kelezatannya. Alangkah baiknya jika Anda langsung membuatnya sendiri dirumah dengan panduan Resep Ikan Bakar Parape Paling Enak dibawah ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bakar bumbu parape (khas sulawesi) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Bakar Bumbu Parape (khas Sulawesi) menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Parape (khas Sulawesi):
- Siapkan 2 ekor ikan ayam-ayam
- Sediakan secukupnya kecap manis, air asam, gula merah, dan gula pasir
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 20 cabe merah
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Minyak goreng dan air
Diantaranya bawang merah, air asam, gula merah, kecap dan jahe. Setiap ekornya pun dipatok harga yang sangat ramah dikantong. Ikan Goreng / Bakar Bumbu Parape Makassar. Lihat juga resep Ikan bandeng parape khas Makassar enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Parape (khas Sulawesi):
- Bersihkan ikan, beri air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya. Beri garam secukupnya. Biarkan beberapa saat kurleb 30 menit agar garam dan bau amis hilang.
- Bakar ikan sambil dibolak balik agar tidak gosong.
- Haluskan bahan-bahan dalam bumbu halus. Tumis sampai harum.
- Tambahkan air asam, kecap manis, gula jawa, dan gula pasir secukupnya. Beri air sedikit apabila terlalu kental. Koreksi rasa. Masak bumbu halus sampai matang.
- Siramkan bumbu halus di atas ikan. Ikan bakar bumbu parape siap dihidangkan. Lebih enak bila diberi pelengkap berupa lalapan.
Memasak Ikan Bakar Spesial Bumbu Parape Khas Makassar Sulawesi, Resep Masakan Dapur Nurmala. Resep IKAN BUMBU PARAPE Ala Mami Ella. Ikan Bakar Bumbu Parape. 🎬 Видео. ℹ️ Описание. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Bakar Bumbu Parape (khas Sulawesi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
